Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
1 pakovanje makarona,
300 g mlevenog junećeg mesa,
200 g šampinjona,
50 g parmezana,
kašika gustina,
glavica crnog luka,
2 čena belog luka,
3 kašike ulja,
origano,
so, biber
Priprema:
Na zagrejanom ulju propržite sitno iseckan luk. Dodajte mleveno meso i dinstajte desetak minuta. Kad meso porumeni, dodajte usitnjen beli luk, pa dinstajte još deset minuta. Začinite po ukusu, dodajte šampinjone isečene na listiće, kratko prodinstajte. A gustin rastvorite u malo vode i prelijte masu. Skuvajte makarone u dosta slane vode i ocedite ih. U tanjir sipajte skuvane makarone, prelijte ih pripremljenim sosom i pospite rendanim parmezanom.
