Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
Biskvit:
- 5 jaja
- pola čaše šećera ( 2 dcl )
- 2 case brasna
- 1 vanilin šećer
- malo praska za pecivo
- 2 kašike kakaa
Krem:
- 1 litar mleka
- 100 gr sećera
- 150 gr margarina
- 2 vanilin sećera
- 2 pudinga od vanile
Priprema:
Umutiti snijeg od bjelanjaka, dodati secer, jedno po jedno zumance,vanilin secer i na kraju pazljivo umijesati brasno, malo praska za pecivo.
Smjesu podijeliti na dva dijela, u jedan dio dodati 2 kasike kakaa.
Sipati u veliki pleh od pecnice oblozen masnim papirom i ispeci koru.
Gotovu koru odmah izvaditi na vlaznu platnenu salvetu i uviti u rolat.
U medjuvremenu pripremiti fil.
Kad se kora ohladi, premazati pripremljenim filom i ponovo zaviti u rolat.
Recept od: Mirjana Bolevic
