Sastojci:
- 3 jaja
- 2 kašike ulja
- mala šoljica mlijeka
- 4 kašike šećera
- 5 kašike brašna
- 1 vanilin šećer
- 1 teglica kompota od višanja bez koštica ili ½ kg višanja (može i zamrznutih)
Priprema:
Izmiksati margarin, dodajte šećer, vanilin šećer, jaja i na kraju brašno. Dobro izmiksajte da ne bude grudica. Rasporedite polovinu smjese po plehu na koji ste prethodno stavili masni papir. Malo zapecite pa poredajte višnje i dodajte preostalu smjesu pa ispeći. Ako koristite višnje iz kompota procijedite ih, a zatim ih rasporedite po smjesi. Pecite oko pola sata na temperaturi od 180 stepeni.