KOLAČ

Sastojci za koru:

• 4 jaja
• 7 kasika secera
• 2 soljice ulja
• 1 soljica vode
• 4 kasike kakaa
• 9 kasika brasna
• 1 prasak za pecivo

Jaja i secer dobro izmiksati pa dodati ostale sastojke.

Rernu zagrijati na 180 C.

Cetvrtasti pleh velicine 30×30 obloziti pek papirom.

Izliti smjesu za koru i peci 20 do 25 minuta.

Ohladjenu koru preseci na pola po duzini.

Fil:

• 1 l mleka
• 1 šolja šećera
• 7 kašika griza
• 200 gr kokosa

Ako hoćete, možete dodati malo bele čokolade, oko 30-40 grama

Priprema:

Skuvati griz u mleku tako što stavimo mleko da prokuva, zatim dodamo griz i šećer. Kuvati na laganoj vatri oko deset minuta, dodati kokos i ostaviti da se prohladi. Fil može skroz da se ohladi a može dalje da se upotrebi i mlak…