Sastojci: Za tamnu koru: 5 jaja 5 kašika šećera 8 kašika mljevenih oraha 2 kašike brašna 3 štangle čokolade nastrugane ½ praška za pecivo Umutiti jos jednu koru. Za žutu koru: 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika brašna ½ praška za pecivo Umutiti za još jedanu koru Za bijeli fil: 700 ml mlijeka 7 kašika šećera 8 kašika ...
Read More »Author Archives: Vesna Radić
MAFINI SA TIKVICAMA
Sastojci: 1 manja tikvica 2 jaja 1 kašičica soli 2 dcl kisele vode 4-5 kašika brašna 4 kašike ulja ½ praška za pecivo Priprema: Tikvice izrendati, dodati sve ostale sastojke miješati dok se masa ne sjedini I kašikom puniti kalupe za mafini (projarice). Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju finu boju. Prijatno! Recept od: Vesna Radić
Read More »TORTA SA KOKOSOM I ČOKOLADOM
Sastojci: 4 bjelanca 5 kašika šećera 5 kašika kokosovog brašna 3 kašike brašna ½ praška za pecivo Ispeći još jednu takvu koru. Žuta kora: 3 jaja 3 kašike šećera 3 kašike brašna ½ prašak za pecivo Ispeći još jednu takvu koru. Fil: 800 ml mlijeka 8 kašika šećera 8 žumanaca 1 puding od vanile 200 gr čokolade za kuvanje 250 ...
Read More »MUSAKA SA MAKARONIMA I ŠAMPINJONIMA
Sastojci: 200 g makarona 500 g juneće mljevenog mesa 200 g šampinjona 2 glavice crnog luka 2 čena bijelog luka 1 jaje 50 ml maslinovo ulje 1 šolja voda So, biber (začini po ukusu) Priprema: Skuvati makarone po uputstvu sa pakovanja, procijediti i stavite ih na stranu poklopljene, Izmiješati mljeveno meso sa sitno sjeckanim bijelim i crnim lukom (jedna glavica), ...
Read More »MRAMOR KUGLOF
Sastojci: Za puding od čokolade: 100 g čokolade za kuvanje 500 ml mlijeka 1 puding od čokolade 3-4 kašičice praha za instant kafu 60 g šećera Za puding od vanilije: 400 ml mlijeka 1 puding od vanilije 60 g šećera Ukrašavanje: 100 g čokolade Priprema: Odvojiti od mlijeka 6 kašika i u njega pomiješani prah za puding, kafu i šećer ...
Read More »ŠTANGLICE SA KOKOSOM (POSNO)
Kora: 200 g mlevenog keksa (posno) 125 g margarina ( sobne temperature) Soka od limuna 100 g šećera Sve zajedno zamesiti i formirati koru na papiru za pečenje na tacni od rolata Fil: 400 ml vode 100g šećera staviti da prokuva pa dodati 5 kašika gustina 50 g čokolade za kuvanje (posne) Kada se skuva skinuti sa vatre pa dodati ...
Read More »KOLAČ SA KOKOSOM (MOŽE I POSNI)
Sastojci: Kora: 0,4 dcl kisele vode 10 kašika šećera 10 kašika brašna 1 prašak za pecivo 100 g kokosovog brašna Krema: 500 ml slatke pavlake 200 g čokolade za kuvanje Priprema kore: Sve fino izmešati i peći na temperaturi od 250 stepeni 15-tak min.Toplu koru izbockati čačkalicom i preliti toplom kremom. Kremu napravite tako sto u slatku pavlaku izlomite čokoladu ...
Read More »MEKIKE
Sastojci : svjež kvasac 300 g brašna mlake vode so ulje Priprema: Od brašna, kvasca, malo soli, 2 kašike ulja, zamjesiti meko tijesto. Dobro izmiješano tijesto ostaviti 2 sata da nadođe. Nadošlo tijesto razviti oklagijom debljine prsta. Razvijeno testo isjeći na željenu veličinu. Peći na zagrijanom ulju sa svih strana. Služiti dok su tople. Recept od: Vesna Radić
Read More »TORTA SA KREM BANANICAMA
Sastojci: 1 duplo pakovanje piškota (malo mlijeka za potapanje piškota) 300 g mljevene plazme 5 kašika šećera u prahu (ili po ukusu) 20 krem bananica (ako vam se to čini puno, može i manje) 400 g kisele pavlake 500 ml slatke pavlake Priprema: Umutiti slatku pavlaku i odvojiti manji dio za ukrašavanje torte. U ostatak izmiješati kiselu pavlaku. U to ...
Read More »MEKIKE
Sastojci: 500 g brašna pakovanje svježeg kvasca 1 jaje 1 kašičica soli mlake vode Priprema: U vanglu sipamo brašno, posolimo, pa dodamo kvasac, jaje i postepeno dodajemo toplu vodu. Zamjesimo meko tijesto, redje nego za hljeb. Tijesto treba dobro varjačom lupati, sve dok ne počne da se odvaja od ivice vangle, i dok se ne stvore vazdušni mjehurovi u tijestu. ...
Read More »