Sastojci:
- 4 bjelanca
- 5 kašika šećera
- 5 kašika kokosovog brašna
- 3 kašike brašna
- ½ praška za pecivo
- Ispeći još jednu takvu koru.
Žuta kora:
- 3 jaja
- 3 kašike šećera
- 3 kašike brašna
- ½ prašak za pecivo
- Ispeći još jednu takvu koru.
Fil:
- 800 ml mlijeka
- 8 kašika šećera
- 8 žumanaca
- 1 puding od vanile
- 200 gr čokolade za kuvanje
- 250 gr margarina
- 2 šlag kreme
Priprema:
Izmiksati bjelanca sa šećerom u čvrst snijeg pa dodati postepeno ostale sastojke I speći koru u kalupu br.28 na 180 stepeni .
Za žutu koru izmiksati bjelanca sa šećerom u čvrst snijeg pa dodavati postepeno žumanca pa ostale sastojke. Peći u kalupu br.28 na 180 stepeni.
Fil:
U vrelo mlijeko dadavati izmiksana žumanca sa šećerom I pudingom. Ostaviti da se ohladi pa sjediniti sa izmiksanim margarinom I istopljenom čokoladom.
Redati kokos koru, fil, žutu koru … Dekoracija po želji sa šlag kremama.
Prijatno!
Recept od: Vesna Radić