Sastojci: 1 margarin (moze pola masti pola margarina, nikad cijeli margarin) brašna otprilike 1 vanilin šećer 3 kašike šećera ½ praška za pecivo ½ kesice cimeta 2 cijela jaja Priprema: To se sve zamjesi, zatim razvalja debljine pola prsta. Može se praviti na mašinu ili modlice s raznim oblicima. Peku se u rerni na 150 stepeni oko 10 minuta. Prijatno! ...
Read More »Author Archives: Vesna Radić
REZANCA U KUGLOFU
Sastojci: 300 gr rezanaca 2 jaja 2 dcl mlijeka 2 dcl kisele vode ½ praška za pecivo malo soli 2 dcl kisele pavlake 100 gr svježeg sira 100 gr tvrdog sira Priprema: Rezanca složiti u pleh (ja sam pravila u kuglofu) Sve ostale sastojke sastaviti i dobro izmiješati, pa preliti preko rezanaca. Peći u zagrijanoj rerni na 250 stepeni dok fino ...
Read More »KUPUS SALATA
Sastojci: 1 glavica izribanog kupusa malo soli 1 iscijeđen limun malo maslinovog ulja Priprema: Sve zajedno izmiješati… Prijatno! Recept od: Vesna Radić
Read More »PALAČINKE SA TIKVICAMA I AJVAROM
Sastojci: 2 jaja 2 dc kisele vode malo soli malo šećera 2 kašike ulja malu izrendanu tikvicu brašna po potrebi Priprema: Tijesto treba da bude srednje gustine. Peći na slabijoj vatri par minuta sa jedne i par minuta sa druge strane. Pečene palačinke filovati domaćim ajvarom. Odlične su! Prijatno! Recept od: Vesna Radić
Read More »PALAČINKE
Tijesto za klasične palačinke: 2 jaja 2 dc mlijeka 2 dc kisele vode malo soli malo šećera 2 kašike ulja brašna po potrebi Priprema: Uzmite dublju plastičnu posudu i u nju sipajte brašno, dodajte jaja i oko 2 dl mlijeka. Važno je da tijesto bude gusto i da ga mutite dok ne postane glatko, bez grudvica, potom dodajte kisele ...
Read More »UŠTIPČIĆI
2 bjelanca posoliti, izmiksati u čvrst snijeg i dodati žumanca. Lagano umiješati 2 kašike brašna i odmah peći na vrelom ulju. Prijatno! Recept od: Vesna Radić
Read More »JAFA TORTA
Sastojci: 1 pakovanje gotovog rolata 1 kg jafa keksa 13 dl mlijeka 500 g margarina 3 pudinga od vanile 14 kašika šećera 3 kašike šećera u prahu 2 šlag kreme Priprema: Kora: Rolat isjeći na kolutove pa poređati na tacni za tortu. U 3 dl mlijeka staviti 250 g margarina, miješati na šporetu dok se margarin otopi. Skinuti sa šporeta ...
Read More »ROLAT SA KOKOSOM
Sastojci: 3 dl vode 15 kašika šećera 100 g kokosovog brašna 200 g plazma keksa 100 g čokolade za kuvanje 5-6 krem bananica Priprema: Vodu i šećers staviti da kuva i pustiti da vri 10 min pa dodati kokos i plazma keks. Sve sjediniti pa skinuti sa vatre i miješati još malo dok se plazma ne istopi (mogu da ostanu ...
Read More »BRZI KOKOS KOLAČ
Umutiti 2 jaja sa čašom šećera U umućeno dodati čašu mlijeka pola čaše ulja 2 čaše brašna 1 pecivo Masu podijeliti na dva dijela. U jedan dio staviti 2 kašike kakaa. Braon masu staviti na pek papir u pleh i peći na 200 C do pola, a u međuvremenu skuvati Fil: 1/2 l mlijeka skuvati sa 8 kašika šećera 100 ...
Read More »PIRE KROMPIR SA UŠTIPCIMA
Za uštipke: 2 jaja malo soli 1 dcl kisele vode brašna po potrebi Umutiti jaja, so sa vodom pa dodavati brašno postepeno miješajući. Smjesa treba da bude malo gušća nego za palačinke. Kašikom vaditi male količine i spuštati u vruće ulje. Pržene uštipke ubacivati u pire krompir. Pire krompir: ½ kg krompira malo soli 50 gr margarina 1 dcl mlijeka vegete ...
Read More »