Potrebno je: 1 kg brašna 1 kvasac 200 ml mlijeka Šoljica ulja Kašičica soli Kašičica šećera 3 jaja 200 gr margarina Fil: 2 kuvana jajeta 100 gr šunkarice ( isjeckati i sjediniti) Priprema: U vanglicu staviti kilogram brašna, kvasac,(ovaj put ga nisam posebno stavljala da ukisne) so i šećer, a zatim redom, jaja, ulje i preostalo mlijeko. Sve dobro zamijesiti ...
Read More »Author Archives: Vesna Radić
GIBANICA
Sastojci: 500 gr tankih kora 350 gr sira 1 dcl jogurta 2 dcl kisele vode 4 jaja 1 dcl ulja so Priprema: Umutiti jaja, jogurt i kiselu vodu, malo posoliti. Po dnu pleha staviti jednu koru. Uzeti jednu koru staviti je u smjesu, dobro potopiti, izvaditi je zgužvanu i tako redati u pleh jednu do druge. Na kraju poklopiti sa ...
Read More »MUSAKA SA TIKVICAMA I KROMPIROM
Sastojci. 1 srednja tikvica 500 gr krompira So, vegeta 2 jaja 2 dcl mlijeka 200 gr pavlake Priprema: Tikvice oljuštiti, isjeći na kolutove, posoliti i ostaviti 20-tak min da puste vodu. Za to vrijeme oljučtiti krompir i isječi takođe na kolutove i posoliti. Pomiješati mlijeko, jaja, pavlaku i malo soli. Slagati u pleh za pečenje naizmjenično po red krompira, red ...
Read More »BRZI KOLAČ
Sastojci: 150 gr plazma keksa 1 l mlijeka 10 kašika šećera 2 vanilin šećera 5 kašika brašna 150 gr oraha 4 kašike vode 250gr margarina 4 kašike prah šećera 2 šlag kreme 2 pudinga od vanile Priprema: Odvojiti malu količinu mlijeka i pomiješati sa pudingom , brašnom i šećerom pa ukuvati u preostalom mlijeku. Skinuti sa vatre , prekriti folijom ...
Read More »POSNE MAKARONE
Sastojci: 1 pakovanje posnih makarona 400 gr biljnog sira So, biber, origano Priprema: Tjesteninu pripremiti prema uputstvu sa kesice (obariti na klasičan način) procijediti i presuti u pleh za pečenje, posuti naribanim sirom, malo soli, bibera, origana ili začina po ukusu i ubaciti u zagrijanu rernu par minuta dok se sir ne otopi. Prijatno! Recept od: Vesna Radić
Read More »TURŠIJA
Sastojci: (5 kg povrća) 1 kg karfiola 1 kg kupusa 1 kg zelenog paradajza, 1 kg mrkve, par glavica crvenog luka, (ovo su sastojci koje ja koristim, povrće možete da kombinujete i po svojoj želji) za prelivanje salate 4 l vode 1 l sirće 6 kašika soli 12 kašika šećera 1 kesica vinobrana Povrće oprati. Kupus isjeći na krupno, paradajz ...
Read More »KORA ZA ROLAT
Sastojci: 4 bjelanca 5 kašike šećera 4 kašike brašna ½ praška za pecivo 100 gr isjeckanog prženog lješnika Priprema: Bjelanca umutiti sa šećerom i dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Četvrtasti veliki pleh obložiti pek papirom i posuti lješnikom i preko njih izliti koru. Peći na 180 stepeni da blago porumeni. Pečenu koru zajedno sa papirom staviti na mokru krpu ...
Read More »KROMPIR SA KUKURUZNIM BRAŠNOM
Potrebno je: 1 kg krompira kukuruzno brašno so, vegetu ulje Zagrijati rernu na 220 C. U pleh za pečenje sipati ulje i staviti da ringlu da se zagrije. Krompir oprati i isjeći na krupnije . Ocijediti višak vode i odma dok su još vlažni uvaljati ih rukama u kukuruzno brašno pomiješano sa začinima da se svaki komad krompira obloži brašnom. ...
Read More »POHOVANE TIKVICE SA SUSAMOM
Sastojci: 1 srednja tikvica 2 jaja 3 kašike pavlake 4 kašike brašna 50 grama prezli susam So Priprema: Tikvice oljuštiti, izrezati na kolutove, posoliti i ostaviti 20 tak. min. da puste vodu. Ocijeđene uvaljati ih u brašno zatim u jaja pomiješana sa pavlakom pa u prezle pomiješane sa susamom i pržiti u vrelom ulju dok ne dobiju lijepu boju. Prijatno ...
Read More »TIKVICE SA SLANINOM
Sastojci: 1 manja tikvica 2 jaja 3 kašike pavlake 2 kašike brašna 100 gr slanine So Priprema: Tikvice oljuštiti, izrezati na kockice, posoliti i ostaviti 20 tak. min. da puste vodu. Slaninu isjeckati na kockice pa dodati sve ostale sastojke, dobro izmiješati pa kašikom vaditi i pržiti u zagrijanom ulju. Prijatno! Recept od: Vesna Radić
Read More »
Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti