MEKIKE

Sastojci :

• svjež kvasac
• 300 g brašna
• mlake vode
• so
• ulje

Priprema:
Od brašna, kvasca, malo soli, 2 kašike ulja,  zamjesiti meko tijesto. Dobro izmiješano tijesto ostaviti 2 sata da nadođe. Nadošlo tijesto razviti oklagijom debljine prsta. Razvijeno testo isjeći na željenu veličinu. Peći na zagrijanom ulju sa svih strana. Služiti dok su tople.

Recept od: Vesna Radić