Priprema: 250 ml mlijeka 40 g svježe germe malo šećera 500 g glatkog brašna 500 g oštrog brašna 1 prašak za pecivo 2 jogurta (2 x 200 g) 2 jaja 3 kašike šećera 3 kašike ulja malo soli Priprema: Zamjesiš, staviš sve u vrećicu, istisneš zrak, zavežeš i u frižider… Recept od: Vesna Radić
Read More »Author Archives: Vesna Radić
LUDO TIJESTO
Sastojci: 250 ml mlijeka 40 g svježe germe malo šećera 500 g glatkog brašna 500 g oštrog brašna 1 prašak za pecivo 2 jogurta (2 x 200 g) 2 jaja 3 kašike šećera 3 kašike ulja malo soli Priprema: Zamjesiš, staviš sve u vrećicu, istisneš zrak, zavežeš i u frižider… Recept od: Vesna Radić
Read More »TORTA OD MAKARONA
Sastojci: 1 pakovanje makarona 500 gr mljvevenog miješanog mesa 1 glavica luka so vegeta biber 1-2 dcl sos paradajza 300 gr tvrdog sira za pizze pire krompir Priprema: Luk sitno isjeckati i malo propržiti, tek toliko da omeksa, zatim dodati meso (što je sitnije samljeven to je bolje) i propržiti. Pri kraju dodati začine po želji i doliti sos paradajz ...
Read More »ŠTRUDLICE
Za testo: 125 g margarina velika kašika masti (može i puter) 2 jaja 1 šolja (200ml) šećera 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 4 šolje brašna Priprema: Sve sastojke sjediniti i umjesiti glatko tijesto (da ne bude previše mekano, po potrebi dodati još malo brašna), rastanjiti i sjeći trake dužine pleha, a širine oko 10 cm. Na sredini staviti ...
Read More »ŠTRUDLICE
Za tijesto: 250 g margarina 1 šolja (200ml) šećera 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 1 šolja mlijeka 4 šolje brašna Priprema: Sve sastojke sjediniti i umesiti glatko tijesto (da ne bude previše mekano, po potrebi dodati još malo brašna), rastanjiti i isjeći trake dužine pleha, a širine oko 10 cm. Na sredini namazati džem od smokvi (ili po ...
Read More »UŠTIPCI MINI
Sastojci: 2 jaja malo soli 1 dcl kisele vode brašna po potrebi (bez kvasca i praška za pecivo) Umutiti jaja, so sa vodom pa dodavati brašno postepeno miješajući. Smjesa treba da bude malo gušća nego za palačinke. Kašikom vaditi male količine i spuštati u vruće ulje. Prijatno! Recept od: Vesna radić
Read More »POGAČA
Sastojci: 500 g brašna mlake vode kvasac 3 kašike ulja 1 kašikica šećera 2 kašikice soli 1 žumance susam Priprema: Zamjesiti tijesto i ostaviti da odstoji. Podijeliti u manje loptice i složiti ih u pleh za pečenje i ostaviti još malo da naraste. Pre pečenje premazati razmućenim žumncetom i posuti susamom. Prijatno! Recept od: Vesna Radić
Read More »KIFLICE OD LISNATOG TIJESTA
Sastojci i priprema: 2 jaja umutiti mikserom sa 0,2 l vode i malo brašna kašika suvog kvasca malo šećera to ostaviti da malo nadođe pa onda dodati 0,2 l mlijeka so po ukusu 2-3 kašike ulja Brašno po potrebi da zamijesiti fino tijesto rukom kao za hljeb ostaviti da nadođe nekih 15 min. podijeliti na 3 dijela, prekuvati razvaljati ih ...
Read More »POGAČA
Sastojci: 500 gr brašna mlake vode 1 kvasac 3 kašike ulja 1 kašikica šećera 2 kašikice soli 1 žumance susam Priprema: Zamjesiti tijesto i ostaviti da odstoji. Podijeliti u manje loptice i složiti u pleh za pečenje i ostaviti još malo da naraste. Pred pečenje premazati žumncetom i posuti susamom. Prijatno! Recept od: Vesna Radić
Read More »KEKSIĆI
Sastojci: 1 margarin (moze pola masti pola margarina, nikad cijeli margarin) brašna otprilike 1 vanilin šećer 3 kašike šećera 1/2 praška za pecivo 2 cijela jaja Priprema: To se sve zamjesi, zatim razvalja debljine pola prsta. Može se praviti na mašinu ili modlice s raznim oblicima. Peku se u rerni na 150 stepeni oko 10 minuta. Prijatno! Recept od: Vesna ...
Read More »