Ne propustite:

Ostalo

HRSKAVI KROMPIRIĆI

Hrskavi krompirići - Vrhunski Recepti

Sastojci: 4 krompira 3 kasike projinog brasna 1 kasicica griza 1 kasicica crvene paprike malo bibera malo vegete ulje Priprema: U tanjir staviti sve sastojke sem ulja. Krompire iseci po zelji i uvaljati u smesu. U nauljenu vatrostalnu posudu redati krompirice i kad zavrsite prelijte sa malo zagrejanog ulja. Recept od: Sanja Mijatović

Read More »

KALUDJERSKE PAPRIKE

Kaludjerske paprike - Vrhunski Recepti

Sastojci: 3 dec vode 3 dec ulja 3 dec mleka 400 gr brasna 4 jajeta 500 gr sitnog sira pecene crvene paprike 3 jajeta prezle brasno i ulje za przenje Priprema: U vecu serpu sipati ulje, vodu i mleko pa ostaviti da provri, a zatim skloniti sa ringle i postepeno dodavati brasno, istovremeno mesajuci zicom da se ne bi stvorile ...

Read More »

POSNE PROJICE

Posne projice - Vrhunski Recepti

Sastojci: Mera je mala soljica za kafu. 4 soljice projinog brasna 4 soljice belog brasna 4 soljice kisele vode 2 soljice ulja, 1 pecivo Priprema: Peci u plehu za projice. Ja sam dodala i narendanu tikvicu,i posni dimljeni kackavalj i masline. Od ove mere izadje 24 projice. Recept od: Sanja Mijatović

Read More »

MEKIKE

Mekike - Vrhunski Recepti

Sastojci : svjež kvasac 300 g brašna mlake vode so ulje Priprema: Od brašna, kvasca, malo soli, 2 kašike ulja,  zamjesiti meko tijesto. Dobro izmiješano tijesto ostaviti 2 sata da nadođe. Nadošlo tijesto razviti oklagijom debljine prsta. Razvijeno testo isjeći na željenu veličinu. Peći na zagrijanom ulju sa svih strana. Služiti dok su tople. Recept od: Vesna Radić

Read More »

MEKIKE

Mekike - Vrhunski Recepti

Sastojci: 500 g brašna pakovanje svježeg kvasca 1 jaje 1 kašičica soli mlake vode Priprema: U vanglu sipamo brašno, posolimo, pa dodamo  kvasac, jaje i postepeno dodajemo toplu vodu. Zamjesimo meko tijesto, redje nego za hljeb. Tijesto treba dobro varjačom lupati, sve dok ne počne da se odvaja od ivice vangle, i dok se ne stvore vazdušni mjehurovi u tijestu. ...

Read More »

KIFLICE

Kiflice - Vrhunski Recepti

Potrebno je: 1 kg brašna 1 kvasac 200 ml mlijeka Šoljica ulja Kašičica soli Kašičica šećera 3 jaja 200 gr margarina Fil: 2 kuvana jajeta 100 gr šunkarice ( isjeckati i sjediniti) Priprema: U vanglicu staviti kilogram brašna, kvasac,(ovaj put ga nisam posebno stavljala da ukisne) so i šećer, a zatim redom, jaja, ulje i preostalo mlijeko. Sve dobro zamijesiti ...

Read More »

POSNE MAKARONE

Posne makarone - Vrhunski Recepti

Sastojci: 1 pakovanje posnih makarona 400 gr biljnog  sira So, biber, origano Priprema: Tjesteninu pripremiti prema uputstvu sa kesice (obariti na klasičan način) procijediti i presuti u pleh za pečenje, posuti naribanim sirom, malo soli, bibera, origana ili začina po ukusu i ubaciti u zagrijanu rernu par minuta dok se sir ne otopi. Prijatno! Recept od: Vesna Radić  

Read More »

TURŠIJA

Sastojci: (5 kg povrća) 1 kg karfiola 1 kg kupusa 1 kg zelenog paradajza, 1 kg mrkve, par glavica crvenog luka, (ovo su sastojci koje ja koristim, povrće možete da kombinujete i po svojoj želji) za prelivanje salate 4 l vode 1 l sirće 6 kašika soli 12 kašika šećera 1 kesica vinobrana Povrće oprati. Kupus isjeći na krupno,  paradajz ...

Read More »

KROMPIR SA KUKURUZNIM BRAŠNOM

Potrebno je: 1 kg krompira kukuruzno brašno so, vegetu ulje Zagrijati rernu na 220 C. U pleh za pečenje sipati ulje i staviti da  ringlu da se zagrije. Krompir oprati i isjeći na krupnije .  Ocijediti višak vode i odma dok su još vlažni uvaljati ih rukama u kukuruzno brašno pomiješano sa začinima da se svaki komad krompira obloži brašnom. ...

Read More »

RUŽA POGAČA

Sastojci: 2 jaja 500 g brašna 50 g margarina 30 ml ulja kašičica suvog kvasca 300 ml mlijeka kašičica soli pola kašičice šećera 1 kašika susama Priprema: Zamesiti tijesto dodajući brašno, so,kvasac, 1 jaje i 1 bjelance, 20 ml ulja. Tijesto ostaviti na toplom da naraste. Prekuvati ga i podijeliti u 8 loptica. Svaku lopticu razvući oklagijom u krug premazati ...

Read More »