Ne propustite:

Kremasti

KORA ZA ROLAT

Sastojci: 4 bjelanca 5 kašike šećera 4 kašike brašna ½ praška za pecivo 100 gr isjeckanog prženog lješnika Priprema: Bjelanca umutiti sa šećerom i dodati  brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Četvrtasti veliki pleh obložiti pek papirom i posuti lješnikom i preko njih izliti koru. Peći na 180 stepeni da blago porumeni. Pečenu koru zajedno sa papirom staviti na mokru krpu ...

Read More »

TORTA NAD TORTAMA

Sastojci: Za kore: 3 x 5 bjelanca 3 x 10 kašika šećera u prahu 3 x 5 kašika mljevenih oraha 3 x 2 kašika brašna Za krem: 1 l mlijeka 15 žumanaca 10 kašika čećera 9 kašika brašna 250 gr šećera u prahu 250 gr margarina 150 gr mljevenih oraha malo mlijeka da se popare orasi 200 gr  čokolade 3 ...

Read More »

KOLAČ SA JAGODAMA

Kora: 2 jaja 3 kašike šećera 3 kašike brašna i 1/2 praška za pecivo Pečenu koru zalijem sa 2 dcl hladnog mlijeka Fil: 500 g jagoda 2 pudinga od vanile 500 ml vode 6 kašika šećera i 2 vanilin šećera Priprema: Posebno umutiti bjelanca sa šećerom u čvrst snijeg pa dodati postepeno žemanca, brašno i prašak za pecivo. Istresti u ...

Read More »

ŠUBARICE SA JAFA KEKSOM

Šubarice sa jafa keksom

Sastojci: Za koru: 4 jajeta 200 g šećera 4 kašike hladne vode 125 g brašna 2 kašike kakaa malo ulja 1 pecivo Za fil: 0.5 l mleka 4 kašike gustina 250 g margarina 250 g šećera 1 vanila Ostalo: 3 kesice mini jafa keksa i kokos Priprema: Umutiti žumanca sa 200 g šećera, 4 kašike vode, 125 g brašna, kakaom ...

Read More »

KROASANI

Kroasani

Potrebno je: 1 kg brašna 1 kvasac 200 ml mlijeka Šoljica ulja Kašičica soli Kašičica šećera 3 jaja 200 gr margarina 100 gr čokolade Priprema: U vanglicu staviti kilogram brašna, kvasac, (ovaj put ga nisam posebno stavljala da ukisne) so i šećer, a zatim redom, jaja, ulje i preostalo mlijeko. Sve dobro zamijesiti da se dobije meko tijesto. Podijelimo  ga ...

Read More »

ČOKO KOLAČ

Čoko kolač

Sastojci: 500 ml slatke pavlake 200 g čokolade za kuvanje 100 g mliječne čokolade 250 g petit keksa 2 pudinga od vanile 8 kašika šećera 8 dl mlijeka Priprema: Slatku pavlaku i izlomljenu čokoladu staviti na šporet i miješati dok se ne otopi (ne smije da vri). To ostaviti da se ohladi. U kalup sa stranicama prečnika 24 cm jednu ...

Read More »

KEKS SA ČOKO FILOM

Keks sa čoko filom

Sastojci: 200 g eurokrema ili drugog čokoladnog fila Za tijesto: 250 g brašna 1 jaje 1 vanilija pola peciva 120 g maslaca 100 g šećera u prahu 1/2 dl mlijeka 50 g otopljene čokolade Još treba 50 g krupnije mljevenih oraha ili lješnjaka Priprema: Zamijesiti i razviti tijesto (najbolje između 2 papira), isjeći na krupne kocke i nanijeti fil. Oblikovati ...

Read More »

PUNJENE KROFNE

Punjene krofne

Sastojci: 2 dl mlakog mlijeka 1 dl tople vode 100 gr omekšalog maslaca ribana kora limuna ribana kora narandže 1 vanilija 2-3 kašike suve germe prstohvat soli 2-3 kašike šećera 4 žumanjka 3 kašike ruma brašna toliko da -kad se zakuha-odvaja od suda Priprema: Zamjesiti i ostaviti na toplo da nadođe. Prekuhati i opet neka nadođe. Podjeliti na 2-3 lopte ...

Read More »

BIJELI ROLAT

Bijeli rolat

Sastojci i priprema: 4 bjelanca 4 kašike šećera 4 kašike brašna ½ praška za pecivo Belanca umutiti sa  šećerom i dodati  brašn . Četvrtasti veliki pleh obložiti pek papirom i posuti isjeckani i prženi lješnik i preko njih izliti koru. Peći na 200 stepeni da blago porumeni. Pečenu koru zajedno sa papirom staviti na mokru krpu i sve urolati na ...

Read More »

ČOKOLADNE KOCKE

Čokoladne kocke

KORA: 5 bjelanjaka(snijeg) 5 kašika šećera 5 kašika ulja 5 kašika brašna 2 kašike kakaoa pola peciva (tepsija 21×35) Peći koru 20 minuta na 180° Krema: 5 žumanjaka 5 kašika gustina 150 g šećera 2 vanilije 0,5 l mlijeka 100 g čokolade 1 margarin Priprema: Umutiti žumanjke i gustin sa malo mlijeka, a ostalo mlijeko zakuhati sa šećerom i vanilijom. ...

Read More »