KUGLOF

Sastojci:

• 6 jaja
• 6 žlica šečera
• 6 žlica oštrog brašna
• 3 žlice kakaa

Priprema:

Bjelanjke istuci u snijeg uz prstohvat soli, dodati žutanjke i šečer i nastaviti miksati. Kuhačom lagano dodati brasno koje smo pomjesali sa praškom za pecivo. U pola smjese prosijemo kakao i lagano prošaramo po posudi u kojoj želimo peći.

Recept od: Božica Cundeković