KORA ZA ROLAT

Sastojci:

• 4 bjelanca
• 5 kašike šećera
• 4 kašike brašna
• ½ praška za pecivo
• 100 gr isjeckanog prženog lješnika

Priprema:
Bjelanca umutiti sa šećerom i dodati  brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Četvrtasti veliki pleh obložiti pek papirom i posuti lješnikom i preko njih izliti koru. Peći na 180 stepeni da blago porumeni.
Pečenu koru zajedno sa papirom staviti na mokru krpu i sve urolati na oklagiju, ostaviti da odstoji 15-tak min. ovu koru možete da iskoristite za bilo koji fil koji volite.

Mogu da vam predložim da je premažete eurokremom, 1 puding od vanile spremljen po uputstvu sa kesice, u ohlađen dodate 100 gr iymiksanog margarina i dodate isjeckane banane (pokvasite banane sa limunovim sokom da vam ne pocrne). Kombinacija koju ja obožavam. Prijatno!

Recept od: Vesna Radić