Sastojci i priprema:
- 4 bjelanca
- 4 kašike šećera
- 4 kašike brašna
- ½ praška za pecivo
Belanca umutiti sa šećerom i dodati brašn . Četvrtasti veliki pleh obložiti pek papirom i posuti isjeckani i prženi lješnik i preko njih izliti koru. Peći na 200 stepeni da blago porumeni.
Pečenu koru zajedno sa papirom staviti na mokru krpu i sve urolati na oklagiju, ostaviti da odstoji 15-tak min.
Fil:
- 1 l mlijeka
- 10 kašika šećera
- 2 pudinga od vanile
- 6 kašika brašna
- 125 gr margarina
- 1 mali rolat sa ukusom kakaa ili čokolade isjeci na 1,5 cm debljine.
- 2 šlag kreme za dekorisanje
Skuvati puding i brašno u mlijeku. U ohlađen fil dodati izmiksan margarin i sve sjediniti.
Koru premazati filom i na jednoj strain poredati kolutove sa kakaom ili cokoladom. Po želji možete redati banana, bananice itd… Urolajte rolat i ostavite u frižider da se stegne. Dekoracija po želji . Prijatno!
Recept od: Vesna Radić