ČOKOLADNE KOCKE

KORA:

• 5 bjelanjaka(snijeg)
• 5 kašika šećera
• 5 kašika ulja
• 5 kašika brašna
• 2 kašike kakaoa
• pola peciva
• (tepsija 21×35)

Peći koru 20 minuta na 180°

Krema:

• 5 žumanjaka
• 5 kašika gustina
• 150 g šećera
• 2 vanilije
• 0,5 l mlijeka
• 100 g čokolade
• 1 margarin

Priprema:

Umutiti žumanjke i gustin sa malo mlijeka, a ostalo mlijeko zakuhati sa šećerom i vanilijom. Dodati gustin i kad je krema dovoljno ukuhana maknuti sa peći, dodati 1 čokoladu i prohladiti. U mlaku kremu dodati margarin i dobro sjediniti. Redati: biskvit-pola kreme-petit keks-šljivov pekmez-drugi dio kreme. Ohladiti. Na kolač nanijeti 2 čokoladne šlag kreme u vidu puslica.

Recept od: Kuhajmo S Ljubavlju