Za uštipke:
- 2 jaja
- malo soli
- 1 dcl kisele vode
- brašna po potrebi
Umutiti jaja, so sa vodom pa dodavati brašno postepeno miješajući. Smjesa treba da bude malo gušća nego za palačinke. Kašikom vaditi male količine i spuštati u vruće ulje. Pržene uštipke ubacivati u pire krompir.
Pire krompir:
- ½ kg krompira
- malo soli
- 50 gr margarina
- 1 dcl mlijeka
- vegete po ukusu
Od oljuštenog pa kuvanog krompira uz ostale dodatke napraviti pire.
Prijatno!
Recept od: Vesna Radić