Sastojci:
- 3 dl vode
- 15 kašika šećera
- 100 g kokosovog brašna
- 200 g plazma keksa
- 100 g čokolade za kuvanje
- 5-6 krem bananica
Priprema:
Vodu i šećers staviti da kuva i pustiti da vri 10 min pa dodati kokos i plazma keks. Sve sjediniti pa skinuti sa vatre i miješati još malo dok se plazma ne istopi (mogu da ostanu sitni komadići). Podijeliti smjesu na dva dijela pa u jedan dodati čokoladu i miješati dok se ne istopi. Malo prohlađene smjese presuti u kese za zamrzivač od 4 l. Rastanjiti oklagijom kolike su kese zatim ih isjeći i prenijeti svjetliji dio na tamniji, poređati na jednoj strani krem bananice po dužini i urolati. Gotov rolat posuti mljevenom ili izmrvljenom plazmom.
Prijatno!
Recept od: Vesna Radić