Sastojci : 1/2 kvasca 500 g brašna tip-400 1,5 dl toplog mleka 1dl vode malo ulja 2/3 margarina 1 kašika šećera 1 kašika soli žumance 2 kašike mleka 2 kašike ulja po želji za nadev, eurokrem… šunka, salama… Priprema: Kvasac razmutiti sa mlekom i kašikom šećera, dodati vodu i malo brašna pa sve kašikom razmutiti. Sipati malo ulja pa dodati ...

Sastojci: Za testo: 3 solje brasna 1/2 suvog kvasca 1/2 solje mlake vode 1 kasikica soli Za nadev: 3 sveza i vrlo zrela paradajza 1 lopta svezeg mozzarella sira maslinovo ulje malo soli svez bosiljak (jedna vezica) Priprema: Od pripremljenih sastojaka umesiti testo srednje mekoce, uviti ga u plasticnu foliju i ostaviti da odsoji u frizideru nekoliko sati a moze ...

Sastojci: 1 kg boranije 1,5 lit.vode ¾ šolje ulja 1 kašika brašna 1 i po šolja kuvanog paradajza (može i svež paradajz) 1-2 krompira 1 glavica crnog luka malo peršuna, soli i aleve paprike (2-3 čena belog luka) Priprema: Sitno iseckamo crni luk. Krompir isečemo na kocke ne previše sitne. Na ulju propržimo luk i dodamo kašiku brašna da se ...

Sastojci: Testo za piroške: 3 jaja malo maslaca 20g kvasca 1 kašičica šećera 2 kašičice soli ½ l mlakog mleka brašna po potrebi da se dobije mekana masa Od ovoga napraviti testo i ostaviti da odstoji 1h . Nadev: 3 mrkve 6 gljiva 1 crveni luk 1 čeno belog luka 1 jaja So, biber Priprema: Nadev: Kockice od mrkve. Oljuštite ...

Potrebno: Paprike roge topljeni sir u listićima jaja, brašno, krušne mrvice i ulje Priprema: Paprike oprati, osušiti pa ispeći na limu u pećnici na 200°C cca. 30 min. Paprike se mogu peći cele s peteljkama ako ste sigurni da su zdrave i da nisu crvljive, a možete ih izdubiti prije pečenja pa nećete imati puno posla s njima nakon pečenja. ...

Sastojci: 1/2 kg gotovih kora za pitu 1/2 kg sitnog sira 3 jajeta 1 šoljica od kafe ulja 3 šoljice od kafe kisele vode 2 kašičice soli Priprema: Pouljiti okrugli pleh i staviti na dno jednu koru, malo je poprskati uljem, staviti zatim drugu koru, takođe je poprskati sa malo ulja, pa preko nje razbacati šaku sitnog sira, staviti zatim ...

Kada je o ke­lju ri­ječ, mora se pri­znati da on nema puno obo­ža­va­te­lja. Ba­rem među lju­dima koje ja po­zna­jem i pri tom mi­slim na od­ra­sle osobe!  Vje­ro­vatno ga vide kao “neki tamo ku­pus” koji su pro­bali davno i nije im le­gao. Ako i vi spa­date u tu grupu, evo jed­nog re­cepta koji će na ve­lika vrata po­novo uve­sti kelj u vaš ...

Sastojci: 400 g brašna, 4 jajeta, 2 čaše kisele pavlake, 300 g mlevenog mesa, glavica crnog luka, 100 g kačkavalja, so, biber, ulje Priprema: Umutite sneg od belanaca, pa dodajte jedno po jedno žumance i četiri kašike pavlake. Na kraju dodajte brašno i so. Umesite testo i podelite ga na dva dela. Za fil izdinstajte seckani crni luk, dodajte meso, ...

Sastojci: 3 jaja šolja jogurta 1/3 šolje ulja kašičica soli 1 kesica praška za pecivo 6 punih kašika belog brašna 7 punih kašika kukuruznog brašna ili palente oko 150g belog sira (ili nekog po izboru) Priprema: Uključite rernu da se zagrije na 200°C. Ovlaš premažite uljem modle za mafine. Ručnom mutilicom malo umutite jaja. Dodajte jogurt i ulje i malo ...

Sastojci: 500 g  rezanaca, 600 g mlevenog mesa, 120 g kačkavalja, 1 l mleka, 100 g maslaca, 2 žumanceta, senf, mešavina začina od povrća, 150 ml pavlake, 5 kašika brašna, origano, crni biber, Lazanje kečap, so. Priprema: Bolonjeze sos: na malo ulja prodinstati meso uz dolivanje vode dok meso ne omekša. Dodati kečap, mešavinu začina od povrća, origano i biber ...