Ne propustite:

Author Archives: Vrhunski Recepti

PALENTA

Palenta

U duboki sud nasuti 3 šolje vode Dodati kocku margarina (50gr) Malo posoliti. Kada provri sasuti šolju palente i odmah brzo mutilicom miješat da ze ne zgrudva. Nastaviti miješati dugačkom drvenom kašikom da se zgusne. Servirati na tanjur i preliti kiselom pavlakom. Recept od: Kuhajmo S Ljubavlju

Read More »

DOMAĆI KRUH

Domaći kruh

Sastojci: 1 kg brašna 2 velike kašike suve germe 1 kašika soli 1 kašika šećera 1 dl mlijeka 2 kašike kisele povlake 0,5 dl ulja 3-4 dl tople vode(da se tijesto odvaja od suda) Priprema: Zamjesiti i neka nadođe. Premjesiti da tijesto splasne, pa pustiti opet da nadođe. Kad i drugi put nadođe, tijesto prebaciti u podmazanu tepsiju, zarezati na ...

Read More »

NEOBIČNE ŠNICLE

Neobične šnicle

Sastojci: 500 gr šnicli (pileće ili drugo meso) 4 jaja 3 kašike brašna 2 kašike kečapa 1 kašika mljevene paprike 1 mala kašika soli 2 male kašike senfa pola male kašike bibera. Priprema: Šnicle istući čekićom za meso. Sve sastojke sjediniti i umutiti metlicom za jaja. Umakati šnicle i redati u zdjelu. Ostatak smjese preliti preko šnicli. Neka prenoći u ...

Read More »

PEKARSKE KIFLE

Pekarske kifle

Sastojci: 1 kg brašna 100 gr otopljenog margarina 2 male kašike soli 2 male kašike šećera 25 gr germe 4 dl mlake vode 1 dl mlakog mlijeka 1 velika kašika sirćeta Priprema: Zamijesiti tijesto, neka nadođe pa prekuhati. Pustiti još jednom da nadođe. Podjeliti tijesto u 16 malih kugli. Pustiti da nadođe. Razviti kugle u ovalni oblik, prazne zarolat. Poredati ...

Read More »

TROKUT PITA SA SIROM

Sastojci: 500 gr kora za pitu 400-500 gr mladog sira(kravlji) 4 jaja 2,5 dl jogurta 2 dl ulja sol Priprema: Pomješati sir, sol i 2 jajeta. Druga 2 jajeta umutiti sa jogurtom i uljem. Koru presjeći na pola, premazati smjesom od jogurta. Zatim je sa obje strane preklopiti. Na jedan kraj u ugao staviti kašiku smjese od sira. Preklopiti ukoso ...

Read More »