TROKUT PITA SA SIROM

Sastojci:

• 500 gr kora za pitu
• 400-500 gr mladog sira(kravlji)
• 4 jaja
• 2,5 dl jogurta
• 2 dl ulja
• sol

Priprema:

Pomješati sir, sol i 2 jajeta.

Druga 2 jajeta umutiti sa jogurtom i uljem.

Koru presjeći na pola, premazati smjesom od jogurta.

Zatim je sa obje strane preklopiti.

Na jedan kraj u ugao staviti kašiku smjese od sira.

Preklopiti ukoso i tako zavijati praveći trokut.

Peći na 200° oko 30 min. ili da porumeni.