Ne propustite:

Author Archives: Vrhunski Recepti

POGAČA

Sastojci: 1 kg glatkog brašna 1 suhi kvasac 3-4 dcl mlake vode 3 žlice ulja žlicica soli žlicica šecera. Priprema: Mjesiti oko 7 minuta zatim nauljiti stjenke zdjele i staviti tjesto da se odmara 1h. Recept od: Božica Cundeković

Read More »

POGAČA

Sastojci: 1 kg glatkog brašna 1 suhi kvasac 3-4 dcl mlake vode 3 žlice ulja žlicica secera žlicica soli Priprema: Zamjesiti tijesto nekih 7 minuta mješati. Kad dobijete lijepu kuglu nauljite zdjelu i stavite 1 h tijesto da se diže. Zatim formirajte. Recept od: Božica Cundeković

Read More »

KUGLOF

Sastojci: 6 jaja 6 žlica šečera 6 žlica oštrog brašna 3 žlice kakaa Priprema: Bjelanjke istuci u snijeg uz prstohvat soli, dodati žutanjke i šečer i nastaviti miksati. Kuhačom lagano dodati brasno koje smo pomjesali sa praškom za pecivo. U pola smjese prosijemo kakao i lagano prošaramo po posudi u kojoj želimo peći. Recept od: Božica Cundeković

Read More »

DOMAĆI KRUH (HLJEB)

Sastojci: 1 kg glatkog brašna 1 suhi kvasac 3-4 dcl mlake vode 3 žlice ulja žlicica šecera žlicica soli Priprema: Sve dobro izraditi i ostaviti u nauljenoj posudi da se diže 1h. Oblikovati po želji. Recept od: Božica Cundeković

Read More »

KOLAČ SA EUROKREMOM

Sastojci: 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika brašna 3 kašike kokosovog brašna Od toga ispeći koru. Još vruću zaliti sa ukuvanim prelivom od: 5 dcl vode i 12 kašika šećera Vruće premazati sa: 200 g eurokrema Fil: 500 ml mleka 6 kašika šećera 1 puding od vanile 3 kašike brašna Priprema: To sve skuvati pa malo prohladjene preliti preko eurokrema. ...

Read More »

BAKINA OBLANDA

Sastojci: mleka 1 l 500 g secera 1/2 margarina 100 g čokolade za kuvanje 1 pakovanje oblande Priprema: Staviti mleko da se kuva. Kada zavri sipati mu secer i mesati pola sata dok se ne zagusti. Zatim staviti pola margarina i čokoladu, promesati, sacekati 15-20 minuta da se prohladi, a onda filovati oblandu.

Read More »

OBLANDA

Sastojci: 8 jaja 300 g šećera mleveni keks ili orasi (otprilike da bude gusto) 100 g čokolade za kuvanje 1 margarin Priprema: U dublju šerpu staviti jaja, šećer, izmešati varjačom i staviti na športet neprestano mešajuci dodavati izlomljenu čokoladu i keks, mešati dok ne proključa. Pustiti da ključa par minuta, uz neprestano mešanje i skinuti sa vatre. Onda dodati margarin ...

Read More »

ČUDO OD ČOKOLADE

Biskvit: 4 jaja 6 kašika šećera 20 g margarina 100 g čokolade za kuhanje 4 kasike brašna 1 prašak za pecivo Krema: 0,5 l slatke pavlake 300 g čokolade za kuvanje Izrada biskvita: Žumance i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju sneg od belanaca (belanca dodati polagano, ne mikserom). Peći ...

Read More »