BRZI KOLAČ

Sastojci:

• 150 gr plazma keksa
• 1 l mlijeka
• 10 kašika šećera
• 2 vanilin šećera
• 5 kašika brašna
• 150 gr oraha
• 4 kašike vode
• 250gr margarina
• 4 kašike prah šećera
• 2 šlag kreme
• 2 pudinga od vanile

Priprema:
Odvojiti malu količinu mlijeka i pomiješati  sa pudingom , brašnom i šećerom pa ukuvati u preostalom mlijeku. Skinuti sa vatre , prekriti folijom da se ne uhvati korica i ostaviti da se ohladi. Margarin sa prah šećerom umutiti pjenasto pa sjediniti sa hladnim filom. Smjesu podijeliti na dva dijela, jednu polovinu staviti preko plazme potapane u mlijeku i poredane na tacnu (ja složim na tacnu za rolat). U drugu polovinu dodati poparene orahe.Poparite ih tako što ih stavite u malo vrele vode i držite da ključa 1-2 min.ohladite fil prije nego što sastavite. Stavite preko prvog fila i završite sa šlagom. (izmedju ova dva fila možete da dodate eurokrem, nije obavezno).

Recept od: Vesna Radić