Izrendati 4 manje tikvice i malo posoliti da puste vodu. U medjuvremenu izrendati 2 manja krompira, 2 sargarepe, 2 manje glavice crnog luka i 3 cena belog luka. Tikvice iscediti od vode, u to dodati rendane krompire, sargarepu, beli i crni luk. U to dodati 3 jaja, malo vegete, malo mlevenog bibera, 3 kasike brasna i malo origana. Smesa ne ...

Sastojci: 200 g makarona 500 g juneće mljevenog mesa 200 g šampinjona 2 glavice crnog luka 2 čena bijelog luka 1 jaje 50 ml maslinovo ulje 1 šolja voda So, biber (začini po ukusu) Priprema: Skuvati makarone po uputstvu sa pakovanja, procijediti  i stavite ih na stranu poklopljene, Izmiješati mljeveno meso sa sitno sjeckanim bijelim i crnim lukom (jedna glavica), ...

Sastojci: 500 gr tankih kora 350  gr sira 1 dcl jogurta 2 dcl kisele vode 4 jaja 1 dcl ulja so Priprema: Umutiti jaja, jogurt i kiselu vodu, malo posoliti.  Po dnu pleha staviti jednu koru. Uzeti jednu koru staviti je u smjesu, dobro potopiti, izvaditi je zgužvanu i tako redati u pleh jednu do druge. Na kraju poklopiti sa ...

Sastojci. 1 srednja tikvica 500 gr krompira So, vegeta 2 jaja 2 dcl mlijeka 200 gr pavlake Priprema: Tikvice oljuštiti, isjeći na kolutove, posoliti i ostaviti 20-tak min da puste vodu. Za to vrijeme oljučtiti krompir i isječi takođe na kolutove i posoliti. Pomiješati  mlijeko, jaja, pavlaku i malo soli. Slagati u pleh za pečenje naizmjenično po red krompira, red ...

Potrebno je: 1 kg krompira kukuruzno brašno so, vegetu ulje Zagrijati rernu na 220 C. U pleh za pečenje sipati ulje i staviti da  ringlu da se zagrije. Krompir oprati i isjeći na krupnije .  Ocijediti višak vode i odma dok su još vlažni uvaljati ih rukama u kukuruzno brašno pomiješano sa začinima da se svaki komad krompira obloži brašnom. ...

Sastojci: 5 komada pilecih prsa 2 male kasike soli 1/4 male kas. bibera toliko i ljute paprike 1 mala kasika belog luka u prahu 1 mala kas. crvene paprike 2 kas. majoneze 2 kas. kisele pavlake 2 kas. parmezana 1.5 šolja prezle 2 male kas. projinog brasna 100 ml ulja a moze i bez njega Priprema: Piletinu preseci na pola ...

Sastojci: 600 g pasulja tetovca 300 g crnog luka lovorov list so, biber, začin aleva paprika, malo kuvanog paradajza Priprema: Pasulj oprati, prokuvati i posle par minuta ključanja baciti prvu vodu, da bi bio lakši za varenje. Naliti novu vodu i skuvati do kraja.Ovu, drugu vodu sačuvati i od nje skuvati čorbu od pasulja. Dok se pasulj kuva, na ulju ...

Sastojci: 500 gr šnicli (pileće ili drugo meso) 4 jaja 3 kašike brašna 2 kašike kečapa 1 kašika mljevene paprike 1 mala kašika soli 2 male kašike senfa pola male kašike bibera. Priprema: Šnicle istući čekićom za meso. Sve sastojke sjediniti i umutiti metlicom za jaja. Umakati šnicle i redati u zdjelu. Ostatak smjese preliti preko šnicli. Neka prenoći u ...

Telece snicle dobro izlupati, uvaljati u brasno i sa obe strane proprziti na ulju, kratko, 1-2 minuta. Izvaditi snicle, pa na istom ulju prziti 2-3 vece glavice crnog luka i 1-2 cena belog luka, sve sitno iseckano i 2 vece sargarepe isecene na tanke kolutove. Kad povrce omekne, dodati ravnu kasiku brasna, proprziti, naliti 250 ml vode i 250 ml ...

Uzeti batak sa karabatakom, oštrim nožem odstranit kost, malo posolit, filovat i zatvorit čačkalicom. Fil za punjenje: 1-2 kuhana jaja narendat 1-2 kisela krastavca narendat 1-2 lista sira za toster isjeckat,ili neki drugi tvrdi sir narendat 1-2 velike kašike kisele povlake par krugova salame, ili neke kobasice nasjeckati Količine neka su podjednake,nije važno ako nečeg ima malo više. Ako vam ...