ROMANTIČNA VEČERA

Iznenadite bolju polovicu večerom, a da se ne pretrgnete od posla

Raspoloženi ste za malo romantike, ali ne crnči vam se baš satima u kuhinji? Možda je baš sad pravi čas da pošaljete svojoj supruzi/djevojci/potencijalnoj budućoj poruku ili da je nazovete sa sretnom vijesti da ćete je večeras – nahraniti. I to propisno, ne tortilla čipsom s kupovnim umakom. A čak i ako vas večeras čeka brdo posla i večere ne dolaze u obzir, zapamtite što ste čitali – poslužit će kad tad.

Naime, pronašli smo za vas recepte s kojima se nećete previše izmučiti – niti zaprljati puno suđa – a vaša će večera imati i glavu i rep. I da, bili smo tako ljubazni i na kraju vam sastavili popis za kupnju.

Za muziku, svijeće i ine rekvizite pobrinite se sami, mi smo tu samo za ovaj no nonsense dio: hranu.

Pa da vidimo.

 

Večera

Piletina u pivu

Sastojci:

• 5 srednjih bataka
• sol
• crveni papar
• timijan
• slatka crvena mljevena paprika
• 2 žlice ulja
• 2 režnja češnjaka
• 500 – 700 ml svijetlog piva po vašem izboru

Priprema:

Pileće batke natrljajte solju i začinima.
U tavi zagrijte ulje pa na njemu popržite batke po par minuta sa svake strane do ne uhvate malo boje.
Dodajte dva cijela režnja češnjaka i dolijte pivo, piva treba gotovo u potpunosti prekriti piletini.
Smanjite vatru i kuhajte 20 minuta.
Pojačajte vatru i nastavite kuhati dok svo pivo ne ishlapi, a vama ostane samo krasan gusti umak.
Poslužite odmah uz kruh