Sastojci: 500 g jagoda ( može i drugo sezonsko voće) 2 pudinga od vanilije 450 ml vode 6 kašika šećera vanilin šećer šlag po želji ili slatka pavlaka Priprema: Staviti vodu sa šećerom na vatru da prokuva i onda staviti jagode, lagano kuvati dok jagode ne omekšaju i umiješati vec umiješan puding s malo vode, te umiješati u smjesu od ...
Read More »Sladoledi i poslastice
PITA SA JABUKAMA
PO RECEPTU EVE NEMET Ja sam radila pitu od pola mere. Sastojci: 400 gr mekog brasna 2 jaja 125gr margarina 100gr secera 1 pecivo vanilin secer malo cimeta 100gr kisele pavlake prstohvat soli 1 kg jabuka Priprema: Jabuke oljustiti i izrendati i posuti secerom. Zamesiti testo i podeliti na dva dela. Pleh premazati margarinom i posuti brasnom. Od prvog dela testa ...
Read More »KREMPITA
Sastojci: 1 litra mlijeka 6 jaja 8 žlica šećera korica jednog limuna 2-3 kesice vanilija šećera 8 žlica brašna lisnato tijesto Priprema: Odmrznuto lisnato tijesto izvaljamo malo veće od dna velike škrovade, koji premažemo s malo margarina prije nego li tijesto položimo na njega. Vilicom (perunom) izbockamo tijesto i pečemo na 150-180 stupnjeva, dok ne dobije laganu žućkastu boju, otprilike ...
Read More »SLATKA PIZZA
Testo za klasičnu picu: Sastojci: svež kvasac (veličine kutije šibica) 200 – 220 g brašna so ulje 100 ml mlake vode 50 g nutele 30 g pečenog i iseckanog lešnika Priprema Recept za 1 osobu (ko ne voli pice sa previše testa). Zamutite samo kvasac, so, malo ulja i oko 100 ml mlake vode i u to dodajte brašno malo ...
Read More »PITA SA JABUKAMA
Sastojci: 2 case brasna 2 case griza 1 casa secera 1 pecivo Sve pomesati i narendati 1 kg jabuka, u jabuke staviti solju secera, 2 vanile, cimet. Nauljiti tepsiju staviti trecinu suvih sastojaka, staviti 1/2 jabuka, suve sastojke, pa jabuke odozgo, pa opet suve sastojke. Nek stoji 1 sat da se sjedine sastojci i povezu. Peci 45 min na 200 ...
Read More »SLADOLED TORTA SA PLAZMOM
Sastojci: 700 g slaga, 200 g napolitanki, 3 kes. zelatina, 15 kasika secera, 1 l mleka, 150 g mlevene plazme, pola case vode za zelatin. 2.nacin 300 g plazme i 1 margarin Priprema: Zelatin staviti u vodu na nabubri. Kuvati mleko sa secerom pa dodati nabubreo zelatin. Kad se zgusne ostaviti da se ohladi. Umutiti slag i postepeno dodavati ohladjeni zelatin i ...
Read More »KROASANI
Potrebno je: 1 kg brašna 1 kvasac 200 ml mlijeka Šoljica ulja Kašičica soli Kašičica šećera 3 jaja 200 gr margarina 100 gr čokolade Priprema: U vanglicu staviti kilogram brašna, kvasac, (ovaj put ga nisam posebno stavljala da ukisne) so i šećer, a zatim redom, jaja, ulje i preostalo mlijeko. Sve dobro zamijesiti da se dobije meko tijesto. Podijelimo ga ...
Read More »KROFNE SA LIMUNOM
U 500 ml slatkog mleka dodati 2 kasike secera i 1 kvasac. U brasno ubaciti 3 jaja, malu soljicu ulja, narendati koricu 1 limuna i dodati mleko sa kvascem. Umesiti testo 30 minuta pa ravuci koru i casom vaditi krugove. Ostaviti ih da narastu 15 minuta pa ih okrenuti i ostaviti da narastu i sa druge strane jos 15 minuta. ...
Read More »PUNJENE KIFLE (SLATKE ILI SLANE)
Sastojci: 600 gr brašna 1 dl kisele pavlake(vrhnja) 2 dl toplog mlijeka 1 dl ulja 1 pecivo 1 velika kašika suve germe 1 mala kašika soli 1 mala kašika šećera Priprema: Zamijesiti tijesto i neka nadođe. Razviti i filovati. Za slani fil: listić tost sira i šunkarica. Za slatki fil: eurokrem ili pekmez. Ako su slane, kifle premazati žumanjkom i ...
Read More »LENJA PITA
Sastojci i priprema za testo: 250gr prah secera 250gr putera 2 zumanceta umutiti penasto pa dodati 1 prasak za pecivo ijos malo mutiti zatim dodati brasna po potrebi testo nesme biti tvrdo znaci srednje meko . i glatko testo podeliti na dva jednaka dela razviti i staviti u tepsiju preko testa staviti 2 kg izrendanih i ocedjenih jabuka jabuke posuti ...
Read More »