Sastojci: 500 g jagoda ( može i drugo sezonsko voće) 2 pudinga od vanilije 450 ml vode 6 kašika šećera vanilin šećer šlag po želji ili slatka pavlaka Priprema: Staviti vodu sa šećerom na vatru da prokuva i onda staviti jagode, lagano kuvati dok jagode ne omekšaju i umiješati vec umiješan puding s malo vode, te umiješati u smjesu od ...
Read More »Voćni
KOLAČ SA JAGODAMA
Kora: 4 jaja 4 kašika šećera 4 kašika brašna ½ praška za pecivo Preliv: 200 ml hladnog mlijeka Fil: 500 g jagoda 2 pudinga od vanilije 450 ml vode 6 kašika šećera šlag po želji ili slatka pavlaka Priprema: Napraviti klasičanu koru. Dodati jedno po jedno jaje, brašno promiješano s praškom za pecivo.Staviti da se peče u tepsiju omjera 28 ...
Read More »ROLAT SA SUVIM SMOKVAMA
6 jaja i 500 g secera mutiti mikserom nad parom. 200 g oraha, 200 g suvog grozdja, 200 g suvih smokava, pola samleti, a pola iseckati-ja sve stavim u blender, pa dobijem taman neku sredinu, nesto se samelje, a nesto ostane krupnije. Samleti 500 g keksa. Kad su jaja i secer ujednaceni, dodati 1 margarin isecen na kocke i 200 ...
Read More »KUGLOF SA VIŠNJAMA
Sastojci: 1 tegla višanja 200 g margarina 220 g šećera 350 g brašna prstohvat soli 2 vanilin šećer naribana korica jednog limuna 5 jaja 1 prašak za pecivo šećer u prahu Priprema: Margarin iumutiti mikserom i postepeno dodavati šećer, vanilia šećer, limunovu koricu i sol. Miešati dok masa ne postane jednolična. Uz stalno mešanje dodavati jedno po jedno jaje. Na ...
Read More »ROLAT SA MANDARINAMA
Kora: 5 jaja 5 kašika šećera 1 prašak za pecivo 2 kašike kakaa 5 kašika brašna Od toga ispeći koru. Fil: 500 ml mleka 1 puding od vanile 3 kašike brašna 6 kašika šećera 125 gr margarina Skuvati puding i brašno u mlijeku pa u ohlađen fil dodati izmiksam margarin. Kore premazati filom poredati mandarine, urolati i ostaviti da se ...
Read More »KOLAČ SA BRESKVOM ILI BANANOM
Sastojci: 4 jaja 250 g šećera 250 g mlevenog plazma ili petit keksa 250 g margarina i 500 g breskvi ili banana Priprema: Žumanca i šećer umutiti pa skuvati fil na pari. Pri kraju kuvanja dodati margarin i kad se otopi umešati mleveni keks. Posle dodati ispasirane breskve /ja sam ovaj put stavila 700 g/. Sve izmešati i staviti u ...
Read More »KORA ZA ROLAT
Sastojci: 4 bjelanca 5 kašike šećera 4 kašike brašna ½ praška za pecivo 100 gr isjeckanog prženog lješnika Priprema: Bjelanca umutiti sa šećerom i dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Četvrtasti veliki pleh obložiti pek papirom i posuti lješnikom i preko njih izliti koru. Peći na 180 stepeni da blago porumeni. Pečenu koru zajedno sa papirom staviti na mokru krpu ...
Read More »KOLAČ SA JAGODAMA
Kora: 2 jaja 3 kašike šećera 3 kašike brašna i 1/2 praška za pecivo Pečenu koru zalijem sa 2 dcl hladnog mlijeka Fil: 500 g jagoda 2 pudinga od vanile 500 ml vode 6 kašika šećera i 2 vanilin šećera Priprema: Posebno umutiti bjelanca sa šećerom u čvrst snijeg pa dodati postepeno žemanca, brašno i prašak za pecivo. Istresti u ...
Read More »ROLAT OD ŠUMSKOG VOĆA
Sastojci: Testo: 600ml mleka 300ml kisele vode malo soli 100gr putera 200gr secera sok od jednog limuna 4 jaja 1200gr brasna t 400 75 gr svezeg kvasca Priprema: Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo pokriti testo najlon kesom i ostaviti 2 sata u frizider ,razviti testo i po njemu iseckati 100gr putera i posuti 1 kesicom vanilin secera pa testo ...
Read More »KOLAČ SA JABUKAMA
Sastojci: 4 jaja 1 šolja šećera 1 šolja ulja pola šolje mleka 2 šolje brašna 1 kesica praška za pecivo napomena šolje su 0,2 l sve navedene sastojke umutiti Za fil: 1,5 kg jabuka izrendanih 5 kašika šećera 2 kašike prezli Priprema: Izrendane jabuke pomešati sa šećerom i staviti u šerpu na ringlu lagano ih dinstati dok ne ispari sva ...
Read More »