Sastojci:
- 4 jaja
- 250 g šećera
- 250 g mlevenog plazma ili petit keksa
- 250 g margarina i
- 500 g breskvi ili banana
Priprema:
Žumanca i šećer umutiti pa skuvati fil na pari. Pri kraju kuvanja dodati margarin i kad se otopi umešati mleveni keks. Posle dodati ispasirane breskve /ja sam ovaj put stavila 700 g/. Sve izmešati i staviti u manji kalup ili u nekoj zdeli. Staviti koru i po njoj staviti naseckane breskve /malo odvojiti od onih 500g/. Gore možete šlag ili kao ja, umućena belanca i malo uprženog šećera pa staviti saum. Ja zimi ovaj kolac pravim sa bananom. Super je i obavezno držati u zamrzivaču. Prijatno.
Recept od: Sanja Mijatović