Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
- 500 g brašna
- 2 kašičice suvog kvasca,
- 1 kasicica soli,
- malo secera.
- 50 ml ulja,
- 3 dcl mlakog mlijeka
Fil:
- kečap
- šunka, salama… može po želji
- sir za picu ( takođe po želji)
- origano
Priprema:
Zamjesiti testo i ostaviti pola sata na toplom.
Kada odstoji premjesiti podijeliti na 4 loptice pa svaku posebno oklagijom razvučemo u krug otprilike 28 cm prečnika.
Jedan krug premazati kečapom,prekrijemo naribanom šunkom i sirom pa poklopimo drugim krugom… postupak ponavljat do četvrte kore koja se stavlja bez fila. Na sredinu kruga postavite čašu pa od nje do krajeva zasijecate kao kriške, 16 jednakih dijelova (slika br.2 ). Krišku okrenete dva puta na jednu stranu, sledeću dva puta na drugu stranu i tako sve do kraja.Ja sam premazale razmućenim žumancem. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni dok dobije lijepu zlatnu boju.
Djeca se oduševila!
Prijatno!
Recept od: Vesna Radić
