Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
Testo:
- 500 ml mleka
- 1 kašičica šećera
- 1 kvasac
- 2-3 jaja
- 100 ml ulja
- 1kašičica soli
- Brašna po potrebi
Priprema:
U mleko dodati šećera i kvasac. U brašno ubaciti jaja, ulje, mleko sa kvascem i so. Umesiti i ostaviti da naraste. Premesiti testo, pa ga podeliti na 3 dela. Od svakog dela razvuci pravougaonu koru, premazati uljem, urolati, rezati na trouglove i formifati pogaču. Ostaviti 20 minuta da naraste, premazati žumancetom i peći.
Recept od: Milanka Minić Andjić
