Sastojci:
- 1 kg brašna,
- 6 dl mlakog mleka,
- 2,5 dl ulja,
- 33 g kvasa,
- 4 supene kašike šećera,
- 3 kafene kašike soli,
- 1 jaje za mazanje (posoljeno).
Umesimo testo i ostavimo da naraste, izručimo ga na dasku i podelimo na oko 7-8 delova. Svaki deo oblikujmo u loptu, razvučemo oklagijom u krug i isečemo na 8 delova. Na svaki deo stavimo komadić trapista i uvijemo u kiflicu. Redamo u podmazani pleh, premažemo posoljenim jajetom (možemo ih posuti sa malo susama) i pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 min.
Recept od: Eva Nemet