PITA GUŽVARA SA SIROM

SASTOJCI:

• 1/2 kg tankih kora,
• 1/2 kg svežeg sira,
• 5 jaja,
• 2 dl kisele vode,
• 1 dl ulja.

Izdrobimo sir i dodamo izmućena jaja, vodu i ulje. Kora se izgužva i umače u izmućenu smesu pa se slaže u podmazanu dublju tepsiju. Kada smo sve poreDali izbodemo od gore viljuškom i pečemo na 180 stepeni dok se ne ispeče.

Recept od: Eva Nemet