ROMANSA

Sastojci za koru:

• 100 g margarina,
• 1 jaje i 1 žumance,
• 3 kašike mleka,
• 3 kašike šećera,
  
• 1 kašičica suvog kvasca,
• 1 prašak za pecivo i
• 400 g brašna. 

Zamesiti glatko testo od pomenutih sastojaka, razviti tanju koru i vaditi kružiće prečnika oko 2 cm.

Poređati na pek papiru i peći na 180 stepeni oko 10-15 minuta.

Pečene kružiće ohladiti pa premazati filom, a zatim preliti glazurom od čokolade i posuti ih kokosom ili lešnikom.

Fil:

Izmiksati 200 g margarina sa 200 g šećera u prahu pa dodati 100 g mleka u prahu i 1 kašiku limunovog soka.
U polovini fila po želji dodati 3 kašike mlevenih lešnika.

Glazura: otopiti 100 g čokolade i 50 g margarina.

Recept od: Biljana Mihajlovic