Ne propustite:

Monthly Archives: travanj 2014

NAJBRŽI RECEPT ZA OBLANDE SA ČOKOLADOM

Najbrži recept za oblande sa čokoladom

Naše bake su spremale oblande koje se satima kuvaju dok se mleko i šećer ne ušpinuju. Evo recepta koji je jako prost, brzo se sprema, ne ide puno sastojaka a kada se naprave niko im ne može odoleti. Sastojci: 1 veće pakovanje oblandi 4 jaja 250 g šećera 1 tvrdi margarin (250 gr) 100 g čokolade za kuvanje Priprema: Umutite ...

Read More »

TURSKI TURBANI (TURSKE KAPE)

Turski turbani (Turske kape)

Tamno testo: 2 jaja, 2 kašike šećera, 2 šoljice mlakog mleka, 1 mala kašičica kvasca, 2 šoljice ulja, 1 kašika kakaa. Priprema tamnog testa: Umutiti dobro mikserom i dodati brašna po potrebi, zamesiti i ostaviti 30 minuta da odstoji. Svetlo testo: 2 jaja, 2 kašike secera, 2 šoljice mlakog mleka, 1 mala kašicica kvasca, 2 šoljice ulja, 100 g kokos brašna. ...

Read More »

MUNCHMALLOW KOCKE

Munch mallow kocke

Sastojci: 4 žumanca 150 g kristal šećera 150 g oštrog brašna 1 kesica praška za pecivo 2 prepune kašike kakao praha 2 dcl mleka 3 kašike ulja Za penu: 10 belanaca malo soli 400 g kristal šećera Za glazuru: 125 g čokolade za kuvanje 5 kašika vode 5 kašika kristal šećera 1 kašika ulja Priprema: Mikserom penasto umutiti žumanca sa ...

Read More »

BELI SLANI ROLAT

Beli slani rolat

Sastojci: 150 g brašna 4 belanca 1 kašičica soli 200 ml vode 100 ml ulja 200 g šunkarice Za fil: 500 g mladog sira 1 kisela pavlaka 10 kiselih krastavčića 50 g trapista Priprema: Pomešati vodu, ulje i so i staviti na ringlu da proključa. Potom skloniti sa ringle, dodati brašno i umutiti mikserom, ohladiti pa dodati jedno po jedno ...

Read More »

PIKANTNA PUNJENA JAJA

Pikantna punjena jaja

Sastojci: 5 jaja 2 velike kašičice majoneze 1 velika kašičice senfa 1 čajna kašičice aceta balsamica prstohvat soli pola čajne kašičice crvene slatke paprike bosiljak, ruzmarin, mažuran, papar na vrh kašičice čillija u prahu Priprema: Jaja skuhajte na tvrdo. Ohladite ih, ogulite i prerežite po polovici. Žumanjke izvadite i ispasirajte ih viljuškom. Dodajte majonezu, senf, aceto balsamico i začine. Sve dobro promiješajte da dobijete ...

Read More »

ROLAT OD SPANAĆA

Rolat od spanaća

Sastojci: Za koru od spanaća: 500 g obarenog spanaća 4 jajeta 100 g margarina 100 g brasna prasak za pecivo Fil: 300 g šunkarice isečene na sitno 2dcl kisele pavlake 3 kašike sitnog sira- sremskog 2 kašike senfa Priprema: Od oko 1 kg spanaća dobijete 500 g obarenog. Obarite spanać, procedite i iseckajte na sitno. Belance ulupajte u čvrst sneg. ...

Read More »

MAKEDONSKI ROLAT

Makedonski rolat

Sastojci: 250 g kora za pitu 3 supene kašike ajvara 50 g šunke 50 g kačkavalja 2 jajeta 150 g feta sira 4 supene kašike ulja 1 čaša kisele pavlake Priprema: 1. Isjeckati na kockice šunku i kačkavalj. 2. Umutiti jaja, sir i ulje. 3. U tanjir sa isjeckanim kačkavaljem i šunkom dodati pola pavlake i ajvar. 4. U četvrtast ...

Read More »

SLANI ROLAT

Slani rolat 2

Sastojci: Za koru: 6 jaja, 6 kasika brasna, 3 kasike vode, 3 kasik mleka, 1 kesica praska za pecivo i jedna kasicica soli Za fil: 500 g sira, 1 casa pavlake, 300 g sunke, 300 g seckanih kiselih krastavcica, 1 rendano kuvano jaje i ako ima malo rendanog kackavalja   Priprema: Napravite biskvit tako što ćete umutiti 6 belanaca sa ...

Read More »

KROMPIR I PEČURKE U BEŠAMEL SOSU

Krompir i pečurke u bešamel sosu

Sastojci: Broj osoba: 4 osobe 4 veca krompira, 8 do 10 sampinjona,krupnije secenih 1 manji ljubicasti luk ili obican, 100 g slanine u snite, pa je sitno iseckati, 2-3 cena propasiranog belog luka, 1/2 kasicice svezeg timijana ili 1/4 kasicice suvog po ukusu sveze mlevenog bibera, vegete 100 ml belog vina Besamel sos: 100 g rendanog cheddar sira, 3 kasike ...

Read More »