NEMAČKA TORTA SA BADEMIMA – Recept Sastojci: Za kolač: 450 g oštrog brašna 15 ml praška za pecivo 120 g putera 160 g šećera 2 jajeta 5 ml ekstrakta vanile 90 ml mleka Glazura: 125 g seckanog badema 80 g šećera 60 g putera 15 ml mleka ili pavlake 15 g brašna 50 g ljuspica badema Fil: 3 belanca malo ...
Read More »Monthly Archives: travanj 2014
ŠTRUDLA TORTA SA SLATKIM SIROM I GROŽDJEM
ŠTRUDLA TORTA SA SLATKIM SIROM I GROŽDJEM Sastojci (za 12 parčadi): 4 žumanceta 60 g šećera 400 g posnog, neslanog sira kašika naseckane pomorandžine kore 2 belanceta 300 g lisnatog testa 60 g putera 30 g prezli 150 g džema od šljiva 200 g džema od jabuka po 100 ml pavlake i mleka 2 jajeta 2 kašike šećera u prahu ...
Read More »ČOKOLADNA TORTA SA MLEVENIM BADEMIMA
ČOKOLADNA TORTA SA MLEVENIM BADEMIMA Sastojci: 70 g gorke čokolade 2 jajeta 75 g putera 75 g šećera 35 g brašna 1/2 kašičice praška za pecivo 40 g mlevenih badema Fil: 250 g gorke čokolade 200 g slatke pavlake 90 g omekšalog putera Priprema: Zagrejte rernu na 180 stepeni. Izlomite čokoladu. Razdvojte žumanca i belanca. Čokoladu, puter i šećer penasto ...
Read More »TORTA SA ČOKOLADOM I VOĆEM
TORTA SA ČOKOLADOM I VOĆEM Sastojci: Patišpanj: 5 jaja 125 g šećera prstohvat soli 125 g brašna 3 kašike kakaa 1/2 kašičice praška za pecivo. I još: 4 kruške 150 ml belog vina 3 kašike limunovog soka čaša (425 ml) smrznutih brusnica kesica crvenog preliva za torte 400 g slatke pavlake kašika meda 1,5 kesica krem fiksa (učvršcivač za pavlaku) ...
Read More »NUGAT TORTA SA ČOKOLADOM I RUMOM
Sastojci: Patišpanj: 30 g iseckanih lešnika 40 g gorke čokolade 4 jajeta 120 g šećera 100 g brašna kašičica praška za pecivo I još: 500 g višanja u rumu (iz tegle) 200 g gorke čokolade 250 g nugata 5 listova želatina 3 jajeta 2 kašike ruma 500 g slatke pavlake 150 g džema od šljiva Priprema: Zagrejte rernu na 180 ...
Read More »ITALIJANSKA TORTA SA KAFOM
Sastojci: 6 jaja 120 g šećera kesica vanilin-šećera 70 g brašna 70 g gustina 60 g kakaa 1 dl likera od kafe Fil: 5 dl slatke pavlake 400 g mlečne čokolade kesica burbon vanilin-šećera 3 kašičice instant-kafe Dekoracija: čokoladna zrna kafe Priprema: Umutite čvrst sneg od belanaca. Žumanca penasto umutite sa šećerom i vanilom. Pažljivo spojte obe mase i umešajte ...
Read More »DIJETALNA ČORBA OD KUPUSA
Sastojci: 1 glavica kupusa (oko 1 –1,2 kg) 1 glavica karfiola (oko 1/2 kg) 4 šargarepe (veće) 5 paradajza 2 korena celera 3 sveže paprike (zelene, crvene) 1 praziluk 4 čena belog luka 1 koren đumbira (oko 10 cm.) 2 ljute papričice sveže 300 ml paradajz pirea 2-3 kašike maslinovog ulja 0,5l vode Začini po ukusu so, vegeta, biber Priprema: ...
Read More »SUPA SA PILETINOM
Sastojci: 450 g pilećih prsa 1 male mrkve 1 srednje seckani luk 1 kašičica soli 1/2 kašičice bibera 1 jaja malo griza vegete vode Pripema: Sitno iseckati luk i pržiti ga u ulju i mrkvu. Naliti vode, dodati piletinu i so. Kuvati 45 min. Kuglice napravite od 1 jaje griz i vegete. Dodaj loptice i krčka na laganoj vatri još 15 ...
Read More »ČORBA PASULJ
Sastojci: 500 g pasulja 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka malo bibera po želji suvog mesa i slanine 1 šargarepa po ukusu soli i vegete 3 lista lovora po potrebi vode Priprema: U opran pasulj naliti vodu staviti na šporet I pustiti da kuva 5 min, zatim ocediti i vratitina šporet u pasulj staviti naseckan crni luk, beli ...
Read More »SUPA SA POVRĆEM
Sastojci: 100 g mrkve 100 g celer 1 praziluk 1 luk puter sol, biber 1 litra biljnog zaliva Priprema: Iseckati mrkvu i celer,luk ipraziluk. Propržiti povrće i luk na puteru, posoliti i biberiti. Sipajte supu i pustiti sve da krčka dok povrće omekša, oko 10 minuta.
Read More »