Ne propustite:

Monthly Archives: travanj 2014

NEMAČKA TORTA SA BADEMIMA

Nemačka torta sa bademima

NEMAČKA TORTA SA BADEMIMA – Recept Sastojci: Za kolač: 450 g oštrog brašna 15 ml praška za pecivo 120 g putera 160 g šećera 2 jajeta 5 ml ekstrakta vanile 90 ml mleka Glazura: 125 g seckanog badema 80 g šećera 60 g putera 15 ml mleka ili pavlake 15 g brašna 50 g ljuspica badema Fil: 3 belanca malo ...

Read More »

ŠTRUDLA TORTA SA SLATKIM SIROM I GROŽDJEM

Štrudla torta sa slatkim sirom i groždjem

ŠTRUDLA TORTA SA SLATKIM SIROM I GROŽDJEM Sastojci (za 12 parčadi): 4 žumanceta 60 g šećera 400 g posnog, neslanog sira kašika naseckane pomorandžine kore 2 belanceta 300 g lisnatog testa 60 g putera 30 g prezli 150 g džema od šljiva 200 g džema od jabuka po 100 ml pavlake i mleka 2 jajeta 2 kašike šećera u prahu ...

Read More »

ČOKOLADNA TORTA SA MLEVENIM BADEMIMA

Torta sa čokoladom i mlevenim bademima

ČOKOLADNA TORTA SA MLEVENIM BADEMIMA Sastojci: 70 g gorke čokolade 2 jajeta 75 g putera 75 g šećera 35 g brašna 1/2 kašičice praška za pecivo 40 g mlevenih badema Fil: 250 g gorke čokolade 200 g slatke pavlake 90 g omekšalog putera Priprema: Zagrejte rernu na 180 stepeni. Izlomite čokoladu. Razdvojte žumanca i belanca. Čokoladu, puter i šećer penasto ...

Read More »

TORTA SA ČOKOLADOM I VOĆEM

Torta sa čokoladom i voćem

TORTA SA ČOKOLADOM I VOĆEM Sastojci: Patišpanj: 5 jaja 125 g šećera prstohvat soli 125 g brašna 3 kašike kakaa 1/2 kašičice praška za pecivo. I još: 4 kruške 150 ml belog vina 3 kašike limunovog soka čaša (425 ml) smrznutih brusnica kesica crvenog preliva za torte 400 g slatke pavlake kašika meda 1,5 kesica krem fiksa (učvršcivač za pavlaku) ...

Read More »

NUGAT TORTA SA ČOKOLADOM I RUMOM

Nugat torta sa čokoladom i rumom

Sastojci: Patišpanj: 30 g iseckanih lešnika 40 g gorke čokolade 4 jajeta 120 g šećera 100 g brašna kašičica praška za pecivo I još: 500 g višanja u rumu (iz tegle) 200 g gorke čokolade 250 g nugata 5 listova želatina 3 jajeta 2 kašike ruma 500 g slatke pavlake 150 g džema od šljiva Priprema: Zagrejte rernu na 180 ...

Read More »

ITALIJANSKA TORTA SA KAFOM

Italijanska torta sa kafom

Sastojci: 6 jaja 120 g šećera kesica vanilin-šećera 70 g brašna 70 g gustina 60 g kakaa 1 dl likera od kafe Fil: 5 dl slatke pavlake 400 g mlečne čokolade kesica burbon vanilin-šećera 3 kašičice instant-kafe Dekoracija: čokoladna zrna kafe Priprema: Umutite čvrst sneg od belanaca. Žumanca penasto umutite sa šećerom i vanilom. Pažljivo spojte obe mase i umešajte ...

Read More »

DIJETALNA ČORBA OD KUPUSA

Dijetalna čorba od kupusa

Sastojci: 1 glavica kupusa (oko 1 –1,2 kg) 1 glavica karfiola (oko 1/2 kg) 4 šargarepe (veće) 5 paradajza 2 korena celera 3 sveže paprike (zelene, crvene) 1 praziluk 4 čena belog luka 1 koren đumbira (oko 10 cm.) 2 ljute papričice sveže 300 ml paradajz pirea 2-3 kašike maslinovog ulja 0,5l vode Začini po ukusu so, vegeta, biber Priprema: ...

Read More »

SUPA SA PILETINOM

Supa sa piletinom

Sastojci: 450 g pilećih prsa 1 male mrkve 1 srednje seckani luk 1 kašičica soli 1/2 kašičice  bibera 1 jaja malo griza vegete vode Pripema: Sitno iseckati luk i pržiti ga  u ulju i mrkvu. Naliti vode,  dodati piletinu i so. Kuvati 45 min. Kuglice napravite od  1 jaje griz i vegete. Dodaj loptice i krčka na laganoj vatri još  15 ...

Read More »

ČORBA PASULJ

Čorba pasulj

Sastojci: 500 g pasulja 1  glavica crnog luka 3 čena belog luka malo  bibera po želji suvog mesa i slanine 1 šargarepa po ukusu soli i vegete 3 lista lovora po potrebi vode Priprema: U opran pasulj naliti vodu staviti na šporet I pustiti da kuva 5 min, zatim ocediti i vratitina šporet u pasulj staviti naseckan crni luk, beli ...

Read More »

SUPA SA POVRĆEM

Supa sa povrćem

Sastojci: 100 g mrkve 100 g celer 1 praziluk 1  luk puter sol, biber 1 litra biljnog zaliva Priprema: Iseckati   mrkvu i celer,luk ipraziluk. Propržiti  povrće i luk na puteru, posoliti i biberiti. Sipajte supu i pustiti sve da krčka  dok  povrće omekša, oko 10 minuta.

Read More »