Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
8-10 krompira (napraviti pire krompir)
2 čaše mleka, toplo
1 kašika putera
1 kašičica soli
0,5 kašičica bibera
Zeleno punjenje:
100 g zelja (obariti)
50 g parmezana
1 čeno belog luka
1 čašica maslinovog ulja
Priprema:
Skuvati krompir i napraviti pire, razredite malo po malo sa mlekom i maslacem.
Začiniti sa soli i biberom. Razvući na masnom papiru ili foliji pa preko rasporediti nadev za punjenje.
Priprema punjenja:
Zelje, parmezan, beli luk i maslinovo ulje da se u formira glatku zelenu masu.
Sve zajedno uviti u rolat.
