Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Paprike ocistiti od semenki, oprati i iseci na filete.
Sloziti paprike u tegle i u svaku teglu dodati:
- 1 kasicicu soli (malu)
- 1,5 kasicicu secera
- 2 casice sirceta (casica za rakiju o,5) (ja nisam ljubitelj jako kiselog pa cu stavljati 1,5 casicu)
- 1,5 casicu ulja
- malo bibera u zrnu
(mere su za tegle od 800g, poduplajte meru ako imate vece tegle)
Svaku teglu napuniti vodom, zatvoriti poklopcem i staviti ih u vecu serpu.
Naliti vodu, da su tegle u vodi, do poklopca.
Kad provri, kuvati 15 minuta, nakon toga skinuti sa vatre, izvaditi tegle iz vode i ohladiti.
Kad se ohlade, vec su kisele i mogu odmah da se degustiraju.
Recept od: Mubera Lemic Zivojevic
