ČOKOLADNA TORTA

Posted by: Vesna Radić in Čokoladne, Torte, Voćne 3,223 Views

Biskvit:

8 jaja
10 kašika šećera
10 kašika brašna
1 prašak za pecivo
4 kašike kakaa

Sastojke umutite, posebno žumance i šećer, a posle dodajem ostalo i na kraju snijeg od bjelanca. Peći u kalupu sa obručem.Kad se biskvit ispeče prerežite ga dva puta tako da dobijete tri kore. Nakon toga sledi slaganje torte što obavezno radite u kalupu u kojem ste i pekli tortu. Stavite pek papir na dno i po stranicama kalupa da fil ne iscuri.
Krema:

1 l mlijeka
250 g margarina
400 g čokolade
3 narandze zaleđene (izribati cijele)
300 g šećera

Sve sastojke zajedno skuvajte na laganoj vatri. Vruću kremu zalijte preko biskvita, tako da u kalupu slažete:biskvitzaliti kuvanom kremombiskvitzaliti kuvanom kremombiskvit
zaliti kremom
ja sam na još vruće izribala jednu čokoladu i dobila dekoraciju.
Možete kada se ohladi preliti čokoladnom glazurom.
Kad ste složili biskvit i kremu stavite tortu da se hladi. Kad se potpuno ohladi izvadite je iz kalupa.
Torta je sočna i ukusna.
Prijatno!
Recept od: Vesna Radić