KAPRI TORTA

Kora:

• 300 g mljevene plazme
• 250 g margarina (sobne temperature)
• malo mlijeka
• Sve sastojke rukom zamijesiti i formirati koru

1 fil:

• 500 g jagoda
• 250 g šećera
• 4 pudinga od malina ili jagoda
• 1 l vode

2 fil:

• 1 l mlijeka
• 150 g šećera
• 4 pudinga od vanile
• 125 g margarin
• 200 g šlaga

Priprema:

Vodu i šećer staviti  da vri pa dodati jagode. Razmutiti puding i kuvati dok se ne zgusne.Ostaviti da se malo prohladi, da bude mlako, istresti preko kore i onda ostaviti da se skroz ohladi.

Skuvati puding od vanile, ostaviti da se ohladi. Margarin umutiti pa sastaviti sa ohlađenim pudingom. Staviti vanilu preko jagoda i gore umućeni šlag.

Recept od: Vesna Radić