Ne propustite:

Ostalo

PEKARSKE KIFLE

Pekarske kifle

Sastojci: – 1 kg belog brašna – 100 gr maslaca ili margarina – 2 kašikice soli – 2 kašikice šećera – 25 g germe sveže – 4 dcl vode – 1 kašika velika sirćeta razblaženog – 1 dcl mleka -jaje (origano, kim, susam po želji) Priprema: U plastičnu zdelu staviti brašno, so, maslac U jednoj šerpici zagrejati mleko da bude ...

Read More »

MAKARONE

Makarone

Sastojci: 400 g makarona ( skuvati po uputstvu sa kesice) 200 g tvrdog sira 100 g crnih maslina 300 g čeri paradajza So po ukusu Priprema: Skuvati makarone ocediti pa dodati sve sastijke sitni naseckane.

Read More »

PUNJENI DŽEPOVI

Punjeni džepovi

Sastojci: 250 g lisnatog testa Nadev: 200 g mlevenog mesa 2 jaja 200 g opranog i sitno iseckanog zelja So 200 g mladog sira 100 g pavlake Priprema: Meso propržiti pa dodati ostale sastojke i sjediniti. Lisnato složiti i iseći na kocke pa stavljati u kalupe za projarice, puniti kašikom nadeva zatvoriti krajeve i peći na temperaturi od 200 stepeni ...

Read More »

BOMBONE OD LISNATOG TESTA

Bombone od lisnatog testa

Sastojci: 250 g lisnatog testa Nadev: 200g slanine 100g feta sira 1 jaje bosiljak, biber Priprema: Testo složiti pa iseći na kocke. Sastojke za svaki nadev dobro usitnite i pomešajte sa po jednim jajetom kako bi ono povezalo masu. Na pola viljuške dodajte nadev testu na jednu stranu   i  uvijte ga kao bombonu. Postavite ih na papir za pečenje i ...

Read More »

SENDVIČ TROKUTIĆ

Za 1 osobu Sastojci: 2 kriške tosta Pašteta margo ili maslac kiseli krastavac listić sira folija Priprema: Na 1 krišku tost kruha nanesite tanak sloj marga ili maslaca,zatim na taj maslac tanak sloj paštete,na to stavite listić sira i na njega posložite na tanko narezan kiseli krastavac. Na drugu krišku tost kruha nanesite isto margo i paštetu i preklopite prvu ...

Read More »

HOT-DOG PITICE

Hot-dog pitice

Sastojci: 1/2 kg kora za pitu 300 g viršli 30 g senfa 3 jajeta 2 dl mleka 3 kašike brašna 1 dl ulja 200 g kačkavalja so malo kečapa Priprema: Kore za pitu razmotati i iseći na polovine. Kackavalj izrendati na krupno rende, viršle poprecno iseći, a potom ih premazati senfom. U posebnoj posudi umutiti jaja. Zatim dodati mleko, brašno, ulje, ...

Read More »

SLANI PIZZA VRTULJCI

Slani pizza vrtuljci

Sastojci: 1 pizza testo (vidi osnovni recept) origano ružmarina 100 g mekog maslaca 60 g parmezana 100 g feta sira vode za četkanje morska sol Napravite pizza testo prema osnovnom receptu i pustite da naraste. Zagrejte pećnicu na 250 stepeni. Fil : Izmešajte origano ruzmarin sa mekim maslacem i sitno ribanim parmezanom i  feta sirom. Razvucite  testo  tanko. Fil stavite ...

Read More »

LA PIZZA SVETE MAJKE TEREZE

La pizza svete Majke Tereze

Sastojci: Pizza testo 0,5 paket kvasca 2,5 šoljice vode 2 kašičice maslinovog ulja 2 kašičice soli 6 šoljice brašna   2 šoljice kečapa 250 g mozzarella, naribanog 200 g gljiva, narezane 2 kašičice maslinovog ulja 1 kašičica morske soli 2 kom grančice ruzmarina 290 g crnih maslina Priprema: Pizza testo Kvasac u zdelu rastvoriti u vodi i maslinovom ulju i ...

Read More »

ZLATIBORSKA PITA

Zlatiborska pita

Sastojci: 1/2 kg kora za gibanicu, 1 jogurt, 3 jaja, 1 prašak za pecivo, ulje, so. Priprema Za zlatiborsku pitu potrebno je pola kg kora za gibanicu, 3 jaja, 300 grama krem sira, so, ulje, 1 jogurt, 1.prašak za pecivo. Umutiti 3 belanca dobro sa 1 čašom jogurta i kašičicom soli, može i više. Svaku koru namazati ovom smesom i malo ...

Read More »

SOMUN

Somun

Sastojci: 10 g kvasca, 1 kg brašna, so Priprema: Kvasac razmutite u mlakoj vodi i stavite na toplo mjesto da se digne. Nakon 15 minuta uzašli kvasac stavite u brašno i zamijesite malo rjeđe tijesto dodajući mlaku vodu I so. Potom neka tijesto odstoji. Premijesite ga i oblikujte somun promjera 15-30 cm. Tako oblikovan somun stavite da odstoji. Iskrižajte ga ...

Read More »