Sastojci i postupak:
- 1 litra vode
- pola kašičice soli
- pola kašičice šećera
- 5 kašika ulja
Staviti na šporet da sve prokuva. Skloniti sa vatre i dodati:
- 400 g griza
- 200 g brašna
Sve to miješati. /bude dosta gusto/
Kad se tijesto ohladilo dodati:
- 2 jaja i izmijesiti ga.
Praviti knedle. sa voćem kojim želite, višnje, šljive, kajsije. U šerpu staviti dosta vode, kad voda provri stavljati knedle i kuvati na laganoj vatri, kad isplivaju na vrh, gotove su, vaditi knedle i valjati u prezle propržene na ulju, knedle posuti sa šećerom, možete staviti i malo cimeta ko voli.
Prijatno!
Recept od: Vesna Radić