SLATKE ROLNICE

Sastojci:

• 500g brasna,
• 1 margarin,
• 2dl kisele pavlake,
• prstohvat soli.

BraŠno prosejati, dodati so i margarin sobne temperature. MeŠati da se margarin smrvi i stopi sa brašnom, dodati pavlaku i umesiti testo. Testo ostaviti na 2 sata u frizider ili preko noci. Razviti testo sto tanje u u oblik kocke, sa sUprotne strane namazati nadev po zelji (ja sam ih punila sa dzemom izmesanim sa malo mev.oraha) i ostaviti oko 2cm sa svake strane ruba. Preklopiti jednom i namazati sa umućenim jajetom. Preklopiti testo još jednom i sa jedne i sa druge strane pa odrezati testo celom dužinom. Nastaviti sve dok se ne potroši testo. Kada svo testo završite dobičete duge rolate. Svaki seći na rolnice, složiti u tepsiju i peći. Gotove uvaljati u prah sećer.

Recept od : Eva Nemet