ČOKO KOCKE

Sastojci za biskvit:

• 8 žumanaca
• 200 g šećera
• 200 g izrađenog margarina
• 5 kašika brašna
• 5 kašike kakaa
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 8 belanaca

Žumanca dobro pomešati sa šećerom i kada smesa postane penasta dodati izrađeni margarin i ostale sastojke. Na kraju lagano umešati sneg od belanaca. Smesu staviti u kalup za pečenje (dimenzije 30×25 cm) i peći na 180ºC oko 30 minuta.

Sastojci za preliv:

• 1 čaša (2 dl) šećera
• 1 dl vode

Vodu i šećer prokuhati, ostaviti da se ohladi i preliti vrući biskvit.

Krema od čokolade:

• 200 gr čokolade za kuhanje
• 100 gr mliječne čokolade
• 2 kašike nutele
• 300 ml slatke pavlake

Pavlaku, čokoladu i nutelu grejati do  vrenja uz mešanje. Kad se dobro sjedini ukloniti sa vatre i ostaviti da se malo ohladi. Mlaku kremu preliti preko biskvita i ostaviti 1-2 sata na sobnoj temperaturi, a potom staviti u frižider do posluživanja.