5 kg mesnatih paprika, samljeti na mašini za meso,
samljeti i vezicu peršunovog lista i bosiljka,
(začine prilagodite sebi)
dodati 1 kg soli,
Sve dobro izmiješati da se so otopi što više.
Male teglice puniti, zatvoriti i ostaviti na hladno da stoji,..
Jako lijepo zamiriše svježa paprika kad se po zimi stavi u neki paprikaš ili… samo pazite slano je probajte jelo prije nego još dosoljavate.
U neku od tegli dodajte čili papričicu ako želite ljuto.
Recept od: Mubera Lemic Zivojevic