Sastojci:
2 jajeta,
220g brasna,
100g secera,
1 vanilin secer,
2 male kasike praska za pecivo,
100g crne cokolade,
50g kokosa,
100 ml mleka,
80ml ulja,
korica limuna.
Priprema:
Umutiti jaja i secer, dodati mleko i ulje. Brasno, prasak za pecivo i kokos pomesati, pa dodati u smesu od jaja.Umutiti sve zajedno pa dodati rendanu koricu limuna. Izlomiti cokoladu. Moze se umesati u testo za mafine ili stavljati u izlivene mafine. Peci na 180C oko 20-25 minuta.
Ima oko 15 komada.