Razmutiti:
- 2,5 dl toplog mlijeka
- 1 kvasac
- 2 kašike brašna
- 2 kašike šećera
- Ostaviti da nadođe
Tijesto:
Umutiti 3 jaja i 2,5 dl ulja
dodati kvasac koji je nadošao.Podjeliti u 2 dijela.
U 1.dio dodati 100 gr kokosova brašna.
U 2.dio dodati 3 kašike tamnog kakaoa.
U oba dijela dodati brašna da se odvaja od suda.
Ostaviti da nadođe.
Prekuhati tamno tijesto i podjeliti na 3 ili 4 dijela.
Tako isto uraditi sa svjetlim tijestom.
Razviti u mali krug tamno tijesto,i pored tog razviti u krug
i bijelo tijesto. Staviti bijelo na crno tijesto.
Drugi put staviti crno na bijelo tijesto da bi se dobile kiflice-pužići u boji.
Isjeći na 16 dijelova i sa šireg dijela zavijati kiflice.
(peći na 180° – oko 20 minuta tj. da porumene)
Pečene zaliti agdom od 2,5 čaše šećera i 2,5 čaše vode koju smo prethodno ukuhali.
Takođe se od ovog tijesta mogu urolati vrpce dužine olovke (i debljina kao olovka), pa se smotati u vidu kruga.
Recepti od: Kuhajmo S Ljubavlju