Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
PITA SA MESOM:
Na ulju proprziti 1 glavicu crnog luka i 1 rendanu sargarepu, kada je to gotovo dodati 300 gr mlevenog mesa i prziti dok se i meso ne isprzi. Na kraju dodati malo sojine ljuspice koje smo prethodno potopili u vodu i procedili, posoliti dodati zacin i mleveni biber i sve promesati. U podmazanu tepsiju redati kore i stavljati fil od mesa. Razbiti 3 jaja, umutiti i dodati pola peciva i naliti kiselu vodu i umutiti. Pitu preseci da bolje upije tecnost. Preliti preko pite i staviti da se pece u rernu na 200 stepeni dok ne porumeni. Prijatno!
Recept od: Mirjana Bolevic
