Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
- 120 g maslaca
- 210 g šećera
- 4 jaja
- 1 narandža
- 125 ml mleka
- 180 g brašna
- 100 g mlevenih oraha
- 1/2 peciva
Glazura:
- 120 g šećera
- 1 narandža/sok i korica/
Priprema:
Umutite belanca u koja ste dodali mrvicu soli. Narendajte koricu 1 narandže i iscedite narandžin sok u posebnu posudu. Mešajte mikserom omekšali maslac sa šećerom te dodajte jedan po jedno žumance. Dodajte smesi koricu i sok narandže i mleko i mutite dok smesa ne naraste. Dodajte malo po malo brašno koje smo pomešali sa pecivom pa dodajte mlevene orahe i sneg od belanaca i umutiti ih kašikom. Dok se kolac peče iscedite sok od jedne narandže promešajte sa šećerom /sa viljuškom samo promešati/ i narendanom koricom narandže. Vruć i pečen kolac prelijte glazurom i ostavite još 10 tak minuta u rerni da kolac upije sav sok. Divne, ma predivne, preukusne i premekane. Prijatno!
Recept od: Sanja Mijatović
