RUŽICE – MAFINI

Sastojci:

• 2 dl mlijeka
• 1 dl vode
• 1 velika kašika germe – kvasca
• 1 velika kašika soli
• 1 mala kašika šećera
• 0,5 dl jogurta ili kisele povlake
• 1 dl ulja
• 600 gr brašna
• pola peciva

Za nadjev:

• šunkarica

Priprema:

Zamjesiti tijesto i neka nadođe.

Razviti i vaditi čašom krugove (za svaki mafin 5 krugova)

Na svaki krug staviti šnitu salame i slagati tako da se svaki od 5 krugova do pola naslanja na drugi krug.

Urolati i presjeći na pola.

Redati u kalup od mafina. Premazati jajetom i peći. (peći u kalupu za mafine na 180 stepeni oko 25 minuta)

Recept od : Kuhajmo S Ljubavlju