Vrhunski Recepti Vrhunski Recepti
Sastojci:
– 100 g putera
– 2 jajeta
– malo soli
– 100 g šećera
– 80 g brašna
– 1 prašak za pecivo
– 450 g zamrznutih višanja
Priprema:
Umutiti puter (koji je omekšao na sobnoj temperaturi) sa šećerom, dva jajeta i malo soli.
Dodati prosejanu mešavinu brašna i praška za pecivo. Smesa će biti prilično gusta, tako i treba. U nju dodati pakovanje zamrznutih višanja, koje nisu prethodno bile odmrznute, dakle direktno iz zamrzivača. Izmešati lagano kašikom da se rastave višnje ako je bilo spojenih. Bogato napuniti korpice za mafine.
Peći na 180 stepeni. Pri proveri, čačkalicu zabosti u deo mafina gde nema višanja.
